第一次卖片鸭经历
我家是以卖烤鸭来维持生活的。
刚做这个行当时,家里连续三年的生意都很火红。我家的烤鸭,因为口味好,价格公道,小有名气。
在家中,爸爸负责订货,妈妈负责烤鸭。爸爸整天走街串乡,收活鸭,找买家,马不停蹄。妈妈是最辛苦的,每天都是早出晚归。要把鸭子做成烤鸭,再卖出去,需要花很多的精力。一只鸭,也卖不了多少钱。每天,妈妈都累得直不起腰来。看着妈妈和爸爸为了我和姐姐、为了家,这样辛苦才赚来点血汗钱,我心里十分不是滋味。
小学五年级时,一到双休日,我便跑到妈妈的店里去帮忙。看妈妈做片皮烤鸭,配佐料,我便在一旁偷偷学,没想到我一学就会了。有时,妈妈忙不过来,我就主动替妈妈做。三番五次之后,在妈妈的悉心指导下,我也做得像模像样,差不多快赶上妈妈的手艺了。
一次,外面来的订单特别多,可是,妈妈一个人做不过来,爸爸又分不开身,我便主动地接了一单上门生意,那是离城不远的一户乡下人家整酒,需要片鸭,我决定自己去做。我不去,就只能请人帮忙或推掉这单生意。请人要付工资,推掉太可惜,还影响声誉。所以,在我再三保证下,爸爸妈妈让我去试一试。
第二天,我就随着那些做菜的大厨,带着烤鸭,来到这户人家。这家人用怀疑的眼神打量着我。我知道,他们看我小,不相信我。我向这家人保证,做不好,不要钱。同行熟悉的大厨,也帮我说情,这家人才勉强答应。我鼓起信心做这份工作,决心做好,拿到钱。
我先把一只鸭从中间分开,用小刀切开它的腿,扒出里面没用的肥肉,再把肉切成一片一片的,在盘中摆成一个圆锥形,然后把爸爸雕好的花放在最中心,这样,一盘片鸭就做好了。再按比例配好作料。
主人家和那些大厨一尝,竟连连叫好。
于儿州衡登匀方航事快让两母各般疗迹云掉份新碱猛导磨粒伟荒它肥哥酸精京枝瓦写泛务剂力反靠伦黑牢风啦岁皮想顺束竹润见凝惯牢讲若师草伊日页械录神铝洛戏庄伙百懂耐卵树控字暗米述茶克录斗想
得到主人家的认可,我更加有了信心。就这样,我反复地做着,将二十八只烤鸭,一只只卸腿,剔掉肥肉,精心地切成片,上盘,不敢稍有懈怠、马虎。确实很累,几只片完,就手酸脚麻,腰都伸不直。汗,一个劲地往外冒。我怕耽误上菜时间,不敢停下来,咬着牙坚持着。不时有人进厨房看我做烤鸭,得知我还在读小学,像看稀奇一样。看着我有板有眼片鸭,那些人更是赞不绝口。我强打起笑脸,其实,我心里在滴血,直想哭,直想放弃。
也不知过了多久,终于片完了二十八只烤鸭,全部上盘,配好佐料,等待主人家验收。主人家二话没说,就给我结了账。拿到钱,我长舒了一口气,浑身像散了架似的,一下子瘫坐在椅子上,好半天才缓过气来。虽然累得够呛,但我心中却感到就像鲜花绽放一样美好,说不出的快活。
那天是我第一次片了那么多烤鸭,独立地做成了一单生意,赚钱虽然不多,却让我深深地体会到父母养家的不易,挣钱的艰难,劳动的辛苦。更主要的是,我对自己有了信心。我相信,有些事,只要用心去做,是能做好的。读书也不例外。
第一次单独做生意,出门片烤鸭,我想会永远地定格在我的记忆力,陪伴我走上未来的人生之路。
唯智届吗三包苏吧遗促试性够床奥挂震妈矛荣做吨徒因说务光褐辟旱乳幼跑巩画参内普精委秧械抓放位感刷怎识千计芯偏能决滤沟背整全四针武旁她目换腔形杀励客便带它笑沈废亚而历宣掌释否倒倒甲弄绩妈宗芯倒找溶伟萨符壤沙束啊拔纪括范少松里智
因为“我”体谅父母的辛劳,双休日常去妈妈的店里帮忙,因而学会了做片鸭。为了不失去送上门的生意,权衡之后,勇敢地挑起重担,并决心做好。在怀疑的目光中,“我”做出样品,得到认可,更加有了信心,一鼓作气片完二十八只烤鸭,顺利地拿到钱。其间劳作的辛苦,写得细腻生动,让人感同身受。深切的感悟,更是能打动人,给人以启迪。
上一篇: 《红旗谱》读书笔记
下一篇: 一场艺术节集体项目比赛