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“开饭喽——”我们一家人总会在这个时候美美地品尝姥姥精湛的厨艺。姥姥今年六十岁了，炒菜手艺很好。无论我们住在哪里，厨房都是属于姥姥的。

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从记事起，我就一直看着姥姥每天围着灶台转。那时我们住在乡下，一个大树桩就是切菜墩，一口大水缸要每天提三趟水，每天做饭的时候，姥姥一边推柴草进灶膛一边又要在大锅里翻炒，忙上顾不得下，一不小心火苗窜出来还会烧到脚面上……要想吃这么一顿饭还真是不容易呀！赶上阴雨天或是暖炉灭了要重新生火的时候，整个房间会迅速弥漫着烟雾，呛死人了！因为担心炉火熄灭，姥姥一晚上不知道要爬起来多少次看炉子，真是太辛苦啦！时光飞逝，改革开放的春风吹遍了祖国大地，我们的生活越来越好了，终于在去年搬进了新楼房，姥姥自然也有了她自己的新“领地”——整体厨房，一套曾经只能在电视里看见过的，又整洁又美观。姥姥兴奋得绕着灶台摸了又摸。告别了那口大缸，告别了那累弯腰的土灶台，一下要征服这个新领地对姥姥来说还真是一个挑战。

姥姥害怕用液化气，刚开始每次一碰到开关手就哆嗦，要扭好几次开关才能点着火，嘴里还自言自语着：“咋回事？”那个多功能电饭煲更是爱和姥姥开玩笑，老摆弄不好，经常是想做干饭时却做成稀粥啦……一些现代化的电器，像电磁炉、吸油烟机的按钮姥姥更是不敢乱碰……记得一次我顺手关掉了油烟机的电源按钮。等到晚上姥姥做饭时，发现油烟机罢工了，她生怕弄坏啦，啥按钮也不敢瞎碰，急得像热锅上的蚂蚁，只好一边开着窗户做晚饭，一边打电话找救兵，火速赶回家的爸爸很快发现问题，立刻打开电机，油烟机又正常运转了。一场虚惊历练了姥姥的胆量，她下定决心要学会用这些“新式武器”。你看，姥姥像个小学生似的拉着妈妈，问问这个按钮，按按那个开关，还在纸上做笔记呢！没过多久，各种家用电器她就都运用自如了。你听听姥姥编的台词：“老太太做饭不用慌、有个整体厨房帮你忙”。厨房干净整洁无油烟，短短十几分钟我们全家就可以吃上可口饭菜了。

姥姥——一个活到老学到老的人，她紧跟着时代的步伐，在每个属于她的“领地”里不断留下历史的脚印。今天的小厨房依然在谱写着老人挑战新生活的动人乐章。我相信，随着科技的不断发展，姥姥的“领地”将会越来越大，越变越精彩。