我爱我的家乡
我的家乡在石练黄皮,我爱我的家乡。它离石练镇只有五公里,只要你乘车沿着石王公路向王村口方向前进,只要十几分钟就到了。
这里风景优美。四十几户人家东南西三面群山环抱,向北望去,整个石练尽收眼帘。你瞧,这里有用砖、混凝土盖起的小楼房,还有用黄土盖成的瓦房。一座座房子,鳞次栉比,错落有致,不像城市楼房那样高大、整齐。一条小溪由北向南横穿小村庄,溪水哗哗地流淌着,水可清可净了:桃树、垂柳倒映在清凌凌的溪水里,显得更绿了;天空倒映在清凌凌的溪水了,显得更蓝了;白云倒映在清凌凌的溪水里,显得更白了。
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这里微风徐徐,气候宜人,是个避暑的好地方。在炎热的时候,只要你到山洞口站一站,或在小溪边、大树下坐一坐,徐徐凉风,吹去了汗水,吹去了疲劳,吹去了一天的烦恼。晚上,在这里睡觉还要盖被子呢!
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今年家乡办起了许多“农家乐”。
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“农家乐”的名字真奇怪啊!看,那儿有“西瓜农家乐”,这儿有“冬瓜农家乐”,旁边还有“良汉农家乐”……她们有的以特色来命名,有的以人名来命名,还有的以蔬菜来命名……
当你走进“农家乐”,只见屋子不像城里的宾馆、酒店那么宽敞,也没有那么豪华,但这里总是那么的干净,那么的简洁。
农家乐的菜独具农家特色。菜都是一些土生土长的野菜、用农家肥种的蔬菜和用天然饲料喂养的家禽家畜,兴许你还会尝到山上捕来的野猪肉,这些都是绿色的农家菜!
“农家乐”的菜色、香、味俱全。南瓜就是典型的代表,金黄色的炒南瓜,细细一闻,一股淡淡的清香,拿起筷子夹一块,放在嘴里轻轻得一嚼,甜甜的味道让你回味无穷。此外南瓜饼、炒南瓜丝、南瓜叶煮南瓜……都是南瓜家族可口的菜肴。这里还有许多野菜:开胃的野芹菜、碧绿的芝麻菜、甜甜的针金花、鸡爪似的谷衣菜……其中最特别的是先苦后甜的苦菜,吃起来稍稍有点儿苦,但回味起来却略有甘甜。农家乐的狗肉美味可口,老远老远就能闻到一股香喷喷的味道。原来他们是这么烹饪的:先把辣椒、姜、盐……放在锅里熬一会儿,再把狗肉在锅里不断炒,不断撒糯米酒,一直炒熟了为止,最后一锅热腾腾的狗肉出锅啦!
农家乐真是乐农家,又乐大家,她一定让你留恋忘返!我爱我的家乡!