立夏
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“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒......”相信大家都知道二十四节气吧!二十四节气是指干支历(太阳历)中表示季节变迁的24个特定节令。是我国的五大发明中的一个。
你知道我最喜欢的节气是什么?告诉你吧!是“立夏”。原因是什么呢?等我慢慢讲给你听。
挂蛋、吃蛋、斗蛋俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”相传女娲娘娘告诉百姓们立夏的时候给孩子们胸前挂鹅蛋或鸡蛋、鸭蛋,可以防止孩子疰夏,所以立夏挂蛋、吃蛋、斗蛋便流传到现在。
立夏饭,是我国南北方等地区的一种习俗,是在立夏时食用的。不过不同的地区,有不同的特色,而在南方多以赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆做成的五色饭,又称“立夏饭。”当然也有乌米饭......
醉夏麦饼,在台州有句俗话:“醉夏无麦饼,白碌做世人。”在台州立夏又叫醉夏,这天不会喝酒的人,多少也会喝一点,或是糯米酒酿。人们都会吃麦饼,麦饼便是煎饼,摊熟了可以卷食各种菜品,十分美味!
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看,立夏节气有那么多美味,怎能不让我这个“小吃货”喜欢呢?