我帮奶奶打下手。顾名思义：就是我——GIGI在我的奶奶做菜时，帮她打下手。

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今天，奶奶到我们家来做饭。奶奶今天要做红烧鸭和煎茄子。我帮奶奶从菜篮子里挑出几个又大又紫的茄子，去茄把。洗干净之后便开始削皮。我左手拿着一种家里平时削蔬菜的刀，右手拿着一个去了把的茄子，快速地将皮削净，放在水里泡，以防茄子变黑。就这样，我削完了4个茄子。这时，奶奶正在忙着将米下锅，我问奶奶：“奶奶，茄子要切吗？”“当然要！”奶奶扯着她那个大嗓门说。“那怎么切？”“切茄花”。奶奶漫不经心的说。“茄花怎么切”我又问。奶奶显得不耐烦了，一把夺过我手里的菜刀，将茄子对半砍，将其中的一半斜着切了很多刀，但都没切断，又从另一边开始斜着切，也都没切断。切好之后，奶奶告诉我：“这就是茄花。”我点点有，表示明白了。于是，我拿起菜刀，把剩下的3个茄子砍成两半，像奶奶那样切“茄花”，不过我切得挺有个性，奶奶切出来的“茄花”是不规则图案，而我切出来的“茄花”却是三角形，菱形这种图案规律．．．．．．

茄子切好了，该来处理鸭肉了。我把鸭肉从口袋里倒出来，倒在笊篱里，用水反复冲洗，知道鸭肉干净为止。接着我按照奶奶说的，将鸭肉均匀地涂抹上1层豆粉，用手抓匀，交给奶奶。接着，我从奶奶的菜篮子里拿出1袋青红辣椒，再从橱柜里拿出1个大碗。我左手拿着辣椒把，右手拿着辣椒身，用力一扯，辣椒把就扯下来了。我用这个办法扯了1大碗辣椒下来，再把它们用水洗净，切成片。接下来，就由“御厨”——奶奶来做菜了，我一溜烟地跑出厨房，回到卧室看起了电视。

“开饭了！”随着奶奶的一声口令，我像八辈子没吃过饭似的跑到厨房盛了一碗饭，夹了几块鸭肉。“嗯~~！色香味俱佳。真不愧是奶奶做的菜！”我一边狼吞虎咽地吃，一边说。