很久以前，有一个村子里有一个孤儿。在邻居们的帮助下长大成人，大家都说他勤劳善良。

他每天辛苦耕种，有天小伙子见到了一只田螺，就把它带回家了养。第二天，小伙子从地里回来后，发现桌子上有饭菜，小伙以为是邻居帮他做的。但没有想到小伙子接连几天都吃到了做好的饭菜，于是小伙决定弄清楚这件事。

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这天清晨，小伙子早早的就从地里回来了，他发现有一位姑娘从水缸里出来了，然后就开始做饭了。小伙子急忙进家，问姑娘为什么要帮他。

原来，姑娘是白水素女，是玉皇大帝派她下凡间来帮助小伙子的。田螺是她的化身。

有一天田螺姑娘要走了，对小伙子说，我给你个东西，说着手中变出了几个田螺，然后对他说，要是收成不好可以用田螺变食物，也可以帮助其他的乡亲们。

后来小伙子用田螺变成了更多的食物分给了乡亲们，自己依旧勤劳耕种。

乡亲们很感激田螺姑娘，于是为她建了座寺庙，来纪念田螺姑娘。