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今天早上妈妈说要带我妹妹去姥姥家住两天，我和妹妹高兴的不得了。妈妈先给姥姥打了一个电话，妈妈和姥姥说完话后，我在电话里我问弟弟想吃什么，弟弟说他好久没有吃过鱼了，让我们买一条鱼，让外公给我们做鱼吃。所以我们就去农贸市场买了一条鱼，然后后就出发了。

到了姥姥家门口，我拿起从集市上买的鱼就往家里跑，一见倒姥姥，我就把鱼交到姥姥手里，请姥姥把鱼清理干净，我呢，就帮姥姥准备着做鱼时需要的配料。姥姥用一个盆子接了一些水，然后把鱼放在盆子里用小刀把鱼身上的鳞片刮干净，接着再用刀把鱼的肚子刨开，将内脏掏出来，再用清水冲洗了两次，最后用钩子把它挂到晾衣架上沥水。

快到中午的时候外公回来了，我和弟弟大声催促着外公赶紧给我们做鱼。外公不慌不忙的在鱼的身体上用刀削几个口子，再往里面撒了一些盐。我和弟弟都要看外公是怎么做鱼的，可是外公说这是他自己的绝门秘方，谁都不准看，随后就听见“砰”的一声，外公把厨房的门关上了。在我和弟弟焦急的等待中，外公终于把一碗香喷喷的鱼端了出来，我和弟弟迫不及待的拿了筷子和碗，飞快的开始吃了起来。我最喜欢喝外公做的鱼汤了，因为刚喝到嘴里先是有一点儿点儿苦，接着会有一种甜甜的感觉，这让我想起了先苦后甜这个成语。

外公做的鱼是我吃过的最美味的食物.之一！我吃过很多种鱼，有烤鱼、蒸鱼、糖醋鱼、炸鱼块、酸菜鱼等等，但只有外公做的这种鱼是我的最爱！