童年，像一个盛满了珍珠的精美的小盒子。而里面最美丽的珍珠则是“我学会了炒菜”。

　　去年夏天的一个中午，正要去做饭的妈妈突然杀了个“回马枪”，对我说：“今天，妈妈教你做你最爱吃的‘白菜粉丝炒肉’怎么样？”顿时，我眼前仿佛出现了一盘香喷喷的饭菜，于是，我大声说：“好！”

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　　我先找出了一棵大白菜和猪肉">猪肉，把猪肉放在水里解冻。心想：“哈，看到平时妈妈做的那样轻松自如，想必一定非常简单。”

　　洗菜、切肉，准备工作很快做完了。妈妈说：“先放油，再放葱……”“行了行了，不用您说了。”我打断妈妈的话。平时妈妈做菜我都细细观察，这次做起来一定很简单。

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　　“看花容易，绣花难。”这句话说得没错啊！刚放上油，它就马上兴奋地“活蹦乱跳”起来，“跳”得都快破世界记录了！其中有几滴跳到了我的手上，我痛得“啊啊”大叫。唉！炒菜还真难呀！我立马像个泄了气的皮球，垂头丧气地把炒菜的铲子一放：“不做了！”

　　妈妈鼓励我说：“不经历风雨，哪能见彩虹？你这行为不是半途而废吗？”听了妈妈的话，我立刻振奋精神做菜了。

　　“皇天不负有心人。”几分钟后，我的“白菜粉丝炒猪肉”终于熟了，锅里飘出一阵香味。

　　这阵香味变成了一个翘起的大拇指，它好像在说：“你真棒！”