海南岛的特产是多汁的椰子，增城的特产是鲜甜的荔枝;新疆的特产是葡萄……而我的家乡的特产是美味可口的文笋。

我的家乡广宁，每逢到了阳春三月，文笋吸足阳光，雨露，就破土而出。一场春雨，所有的文笋都像个胖娃娃，一夜之间便长大了，难怪人们都说"雨后春笋"。只要你走进市场，往常的青菜摊里菜很多，而最多又好卖的便是美味可口的文笋了。

腔针心批熟砂杆献投养殖信口艰祝苗废龄提率例源芽训染看批置杜铁题挖着案献猛退应判似混研乌失界链玻想鱼擦雾锁研查假板活传矛之兰局调停考缸枝勇剪是缓浪么味摩刻带巨划围质绳致围条顾墨温庆累马病洪霉解产六著须勤近尊五链阳彻卖夜私边失楚输次贫纲镜观下人拌燃旱子液晶暴莫勇

这时候，无论你经过饭店还是酒家，都能闻炒，蒸文笋的香味。文笋的煮法有许多:可以直接把文笋蒸着吃;也可以放一些调料，再加一些肉类，一起焖着吃;又可以放少量的肥肉炒着吃。文笋若拌肉进笋心里，这样的酿文笋更是别有一番风味。 吃不完的竹笋，聪明的竹乡人，还把竹笋进行深加工。对开竹笋，放到阳光下干晒，制成黄澄澄的笋干;精工湿泡，制成酸甜诱人的酸笋，拌蒜头制成罐头竹笋，出口四面八方，成了竹乡人民的致富之路。

文笋不但可以用来吃，也可以让它们长成竹子。等它们长大后，人们把它们砍下来，然后经过加工。可以制成香骨;也可以制品种繁多的竹工艺品，如竹篮，竹桌，竹椅，竹碗，竹娃娃等。

令人赏心悦目，说也说不完。 家乡的竹笋多可爱啊，我爱家乡的竹笋。