蛋饼奶奶拐过那个路口，沿着树荫小道走，一辆崭新的白色早餐车映入眼帘。里面依旧是那张慈祥而熟悉的脸庞，是那个满头银丝，带着红色的围裙的“蛋饼奶奶”。虽然她半张脸被一个蓝色口罩遮住了，但我还是一眼就认出了她，那位70多岁勤劳的蛋饼摊老板。

　　记不清从什么时候起，我开始光顾她的。“蛋饼奶奶”从创业初期简易小推车，到如今城管专用早餐车，这中间经历了六七个年头。无论何时，奶奶的早餐车总是生意满满。早高峰的时候，经常会排起一条长长的队伍。奶奶做饼是先在热锅上摊上一层薄薄的面糊，卷成圆形，打上一个鸡蛋，撒上葱花或香菜，翻一个面；然后开始涂上各类的酱料，最后铺上生菜、香肠、里脊肉，土豆丝等等，一翻一卷麻利的套入一个食品袋中既干净又省事儿，享受这种美食，只需要等待两分钟。奶奶的蛋饼口味非常独特，这都要归功于她的秘制酱料：“有特制甜面酱、辣酱、番茄酱可供选择。”她家甜面酱那是一绝，绝对纯手工熬制，让你不能忘怀的味道。一个蛋饼暖暖的握在手里，一口咬下去，嫩嫩的鸡蛋似乎融化在嘴里，酥软可口，满嘴香溢着浓浓的蛋香，配着我最爱的甜面酱，简直堪称完美。奶奶每次看见我迫不及待的把蛋饼塞入口中，急吼吼的样子，都会一边用纸巾帮我擦擦嘴，一边乐呵呵地笑着，看起来对我这个客户非常满意。奶奶对于工作毫不马虎，每天准时开业，准时关门，绝不给城管叔叔增加一点麻烦。有一天天气特别恶劣，我都很担心奶奶会不会没有出摊，我赶着上课，抱着侥幸心理来到奶奶摊位前看了看：“只见她和往常一样站在那里。看见我来就笑眯眯的拿起工具说：“今天没有人排队，我今天可以给你打两个鸡蛋。”我开心的点点头，真佩服她的敬业精神啊。

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　　奶奶年纪大了，却还乐观的面对生活，并快乐的摆摊，我觉得将来无论身处任何环境，也应该积极面对生活，要像这位“蛋饼奶奶”学习！