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学烧蚕豆饭

作者: 一念如风来 | 时间: 2021-06-16 | 投稿

本周末何老师布置了一个有趣的作业,要小朋友回家学会干一件事情,并把它记录下来!这对于“笨手笨脚”的我来说,真是一个巨大的挑战,俗话老早说过了:“看花容易绣花难。”与妈妈商量后,我决定学做一个“大厨”——学烧蚕豆饭!

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第一步就是准备新鲜的四大食材。那一颗颗饱满的“白玉”就是糯米和大米姐妹俩,我得先帮它们冲洗干净,再泡个澡。那又嫩又绿的小圆球是谁呢?它就是蚕豆小弟,剥它的时候总是欢蹦乱跳,搞得我手忙脚乱,到处寻找它们四处散落的身影。剩下的两位“朋友”就是鲜艳欲滴的腊肉姐姐和白玉无瑕的春笋大哥,可惜它们只能当我练习刀法的试验品。

第二步就是切菜,我本以为这是超简单的一件事情。结果我一拿起明晃晃的菜刀,心里就慌了。只见我左手按住春笋,右手慢慢地朝春笋下手,结果春笋“跐溜”一下跑走了。这时妈妈提醒我胆子要大、下手要快、按得要稳。我终于切好菜了,可惜大大小小的个头实在难看。

第三步就是上锅。首先我往热锅里放入适量的油,接着就把切好的食材倒入锅中。只听见“啊”的一声尖叫,原来是我的手被油溅到了,我吓得抱头鼠窜。妈妈问我还继续吗,我想了想,觉得不能半途而废,于是我鼓起勇气继续“作战”。最后一步就是把所有食材翻炒均匀,加入盐、酱油、蚝油等调味料,盖上锅盖,就大功告成了。

一个小时后,当我坐在饭桌前吃着香喷喷的蚕豆饭时,全家人向我竖起了大拇指!我觉得渗透爱心的饭就是最美味的饭!

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