在我的家乡流传着一句话二十三烙火烧。

　　在腊月二十三，我们家也与别人家一样，都要烙火烧，火烧与馅饼有着异曲同工之妙，烙得脆脆的面皮与中间那鲜嫩可口的馅，只是回想起来就又觉得饮肚子里的馋虫被勾起来了。

　　腊月二十三早上刚醒来就就能闻到已经快好了的火烧，还能听到正在厨房忙碌的爸爸妈妈的声音。

　　起了床。便看到把已经好了的火烧往外端的爸爸，爸爸把火烧放在桌上看见了我于是对我说：“快去喊你姐姐出来吃火烧。”叫醒了姐姐后。使看见那正在冒热气的火烧，我想也不就拿起一个吃了起来。咬上一口，那味儿真是好极了！不说那迷人的香气，也不说那诱人的色泽，还不说那酥脆的表皮。只说那美味的馅儿就令人难以自拔。

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我三下五除二的吃捕掉了这个火烧，爸便无奈的说：“怎么不等它凉一点再吃呢？”我这时才反映过来那真的很热。

不过，那天我非常开心。