妈妈每天起的很早，公鸡还没打鸣她就在烧早饭。就在某个月的一天，我起床起得早了点，发现妈妈用手敲打着背，看起来腰酸背痛的。

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于是，我为了让妈妈方便点，主动让妈妈教我煎烧饼。

首先将适量的油倒入锅中，等油热了，然后再把我和妈妈一起做的饼小心翼翼地放入锅中，很快就煎成了一个香气扑鼻的烧饼。

但是，一开始并没有那么顺利，放饼时“滋啦滋啦”。那些油，像调皮的娃娃似的四处乱跳，溅到外面，吓得我赶紧躲得远远的。煎饼可不是个简单的事，盖锅盖的时候，锅盖也要漏出一点缝，以便我随时查看。

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结果，一不小心太兴奋了，煎了八九块饼。爸爸先吃了一块饼，连声说；“好吃，好吃！”不一会儿，饼就被家人吃的一块不剩。这既帮了妈妈，又学会了煎烧饼，真棒呀！