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一碗东坡肉味浓情更浓

作者: wl2202 | 时间: 2019-01-25 | 投稿

“来碗东坡肉吗?”

抬眸间,妈妈正埋身于厨房的瓶瓶罐罐之中。她系着浅红色的围裙,手上的动作渐渐慢了下来,似乎在等待着我的答案。

“好呀。”我对他露出一个浅浅的微笑。“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。”

“这是苏轼描写的东坡肉把?”妈妈笑着,“这一碗肉,不过是一碗人间烟火罢了。”

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元丰三年,已达不惑之年的苏轼被贬谪黄州。但当苏轼刚踏上这片土地时,就写下了“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。”一副豁然、乐天派的形象便跃然于这白纸黑字见。

“好了,你尝尝。”妈妈将一碗东坡肉轻搁于我桌前。

“嗯!真香!”我浅尝道,“这只是普通的猪肉而已,为何会有此等美味?”

“那是因为,他将自己的一生烟火都添入这道菜之中了呀。”妈妈笑道。

一生烟火吗?我放下筷子,思绪随着她的话开始渐渐飘远。

苏轼的一生不算一帆风顺,总是被贬,可是,纵使岁月待他颠沛流离,他却依然待生活眉眼如初。他乐观,随遇而安,泰然处之。将一生的风花雪月,用小火慢炖,熬制成这一碗人间美味。

可见,无论是低贱的猪肉,还是高贵的食材,苏轼他都能泰然食之。他将自己一腔热爱都献给了生活。他吃下的不是食物,而是一碗人间烟火。他在被贬谪的荒凉之地,亦能做到把酒祝东风,且祝山河与共的从容。这份精神,这份情怀,何尝不让人感动。

将烧菜研究美食着似人生,一眼看去,虽似平凡,但是,这其中也浸入他的情怀。将人生中的酸甜苦辣用作酱料,与人生中的风花雪月一起慢炖。现在我们吃下的,何尝不是一碗人间烟火?

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莫言说过:“人生四然:来是偶然,去是必然,尽其当然,顺其自然。”东坡的这份情怀,对待生活的态度,不正是我们当代人应该学习的吗?

良久,我将自己从思绪中拉出。

“不过一碗人间烟火啊。”我轻吟道。一碗东坡肉,味浓情更浓。