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母亲的围裙

作者: da0225 | 时间: 2019-01-30 | 投稿

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暑假的家中,白天只有我和妈妈两人。妈妈每天都变着花样给我弄午饭吃。

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每到做菜前,妈妈便先系好围裙。那是一条朴素的蓝格子围裙,岁月流逝,围裙已显得有些陈旧了。妈妈很早之前不怎么会做菜,但是勤劳的她“自学成才”,现在已经对做各种菜驾轻就熟了。妈妈先备好食材,再切好葱、姜、蒜等,接着或炒、或蒸、或炖,最后一道道菜就出来了。这似乎是很平常的做菜过程,但经妈妈手做出的菜,却总是令我赞不绝口。妈妈听了也开心地笑了。我想,这味道就是融合着母爱的“妈妈的味道”吧。

妈妈为了让我多学点东西,以便以后能更好地照顾自己,就叫我到厨房去观看、帮忙。我起先是不愿意的,后来想想:“妈妈这么做也是为了我好,以后能把美食做出来不是一件很厉害的事吗?”于是我就心甘情愿地每天中午去厨房帮忙。妈妈依然系着那条围裙,她耐心地告诉我诸多事宜。她先让我做些最简单的事,比如说刮土豆皮、洗菜之类的。我很快就学会了这些,妈妈就教我更高级一点的切菜。妈妈千叮咛万嘱咐:“千万要小心点,手离菜远点,不要切到手啦!”看着妈妈关切的目光,我心中洋溢着温暖。

终于要学真正的技艺——做菜了。妈妈先把她那条围裙系到我身上,然后站在一旁,一步步地告诉我放油、翻炒、放调料……我开始时做得有条不紊,后来慢慢地有些手忙脚乱了,妈妈见状就来帮一把手,就这样,我渐渐地学会了独立做一些菜。一天,妈妈中午很忙,做不了菜,我自告奋勇,去厨房先淘米煮饭,再准备好食材、切菜,最后放到锅中翻炒,一碟番茄炒蛋就做好了,这是我第一次独立做菜,虽说只做了一个菜,但吃来也十分美味,自己的劳动成果总是香甜的。妈妈也直夸我做得好,都快赶上她了。

妈妈系着围裙,在厨房中教会了我许多东西,温暖了我的心灵。母亲,便如同那围裙保护着我,让我的心灵有了依托。