大牛骨,小道理
这一天,我觉得特有意思,不仅喂饱了肚子里的大馋虫,也懂得了一个小道理。
星期六下午,老爸约好朱叔叔一起去买牛骨头,并在自家空地上架起一个大灶台。一大袋的牛骨头买来了,老爸和叔叔吃力地放进水中,用水枪冲洗着。漫天雨珠,飞溅散落,一会儿地面湿答答了。
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接着,牛骨头宝宝们一个接一个地下水“游泳”了。热汤沸腾着,冒出来个个大泡,浓郁的香味穿得很远,估计方圆十里都能闻到流口水的地步了。我实在受不了这个诱人的香味了,不断地吞咽着满嘴的口水,不停地问爸爸:“爸爸,爸爸,好吃了吗?好吃了吗?”“还没呢?一定要煮透了,这吃起来才是绝品呀!再忍耐一会儿吧!”爸爸安慰道,“要不,你先去看看电视。”我只好恨恨地走了。
大约过了两三个钟头,老爸才端来一根白里透着黄,黄里透着嫩的大骨头,香味直往我鼻子里钻。
我咽了咽口水,盯准骨头上的一块大牛筋一大口咬下去。可过了一会儿,别人都吃到肉了,我却才拽下来一点儿。我不断地拉长拉长再拉长,到底是牛筋偏要跟我作对,还是它的柔韧性真得特别好?始终拽不下来,已经在嘴边的肉,可偏偏吃不到。正在我万分焦急的时候,老爸慢悠悠地笑着说:“心急吃不了热豆腐,牛骨头得慢慢啃,才能啃出味道来。”我见别人也是慢慢啃,开始也学着他们的样子,捧住骨头慢慢地一点一点地啃,一丝一丝地把肉扯下来。
这滋味别提有多棒了,不仅是因为肉骨头味道极好,也还有我明白了一个道理:凡事都要仔细观察,掌握一定的方法——“心急是吃不着热豆腐的”。