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大年初一早上，我们宁波人家家户户都要吃猪油汤圆。

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和大家一样，过年时爷爷家也会吃汤圆，还是自己做，味道好吃极了。汤圆是最具宁波的代表性小吃之一。爷爷家自做汤圆有安全保证，不仅有吃的乐趣，还有做的乐趣。可是，这么美味的汤圆究竟是怎么来的呢？在宋朝时，宁波流行出了一中在当时来说很新奇的小吃。它用糯米做皮，芝麻糊，糖，猪油等做馅，吃起来美味可口。有人见他在锅里又沉又浮，将它称为“沉浮子”后来又称作“元宵”。在那零食匮乏的时代，这种小吃立即传遍全国，再加上团团圆圆的美好寓意，后来成了元宵节必吃的食品，成了非物质文化遗产。到了今天，汤圆的品种越来越丰富，可是我们宁波人最念念不忘的还是猪油汤圆。

汤圆在我家还有很有趣的故事，有一次爷爷家做汤圆时，我也参与了进来，那时我心里想着：“我要不做个迷你小汤圆吧。”于是我就做了一个。第二天，在即将下锅煮时，我翻开了盖着汤圆的毛巾，我的迷你小汤圆正和其他“巨无霸”在一起，我心想：“过一会我一定要尝尝小汤圆的味道。”后来盛汤圆时，我的小汤圆却怎么也找不到，看看其他人的碗，也没有，锅中也无它的踪迹。唉，小汤圆就这样人间蒸发了。当我把这个发现告诉大家，全家人都哈哈大笑，差点没把嘴里的汤圆给喷出啦。

如果你来宁波，一定要常常我们的猪油汤圆。