在我们的身边，总有一些身怀绝技的人，这些人看上去与平常人没什么区别，但是却给人以深刻的印象，令人们敬佩。

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糖画是流传至今的文化之一，但真正能画好的人却不多，河坊街就有这么一位糖画师傅。他向我们介绍：要想学会画糖画，得先学会抖断丝，否则糖画会粘成一团。说着，他并向我们演示。只见他拿出一小罐糖浆，用勺子舀了一勺，迅速滴在光滑的板上，手臂一起一伏，渐渐地仙鹤的头部画好了。他也不肯多耽误一点时间，怕糖浆会凝固，于是他又舀了一勺。我心想：如果他一时不注意画错了怎么办呢？但后来我发现师傅从不会有出错的地方，即使速度再快，画出的画也是栩栩如生。糖画画好了，我细细打量一番，那线条是那么匀称，没有半点疏忽，而且画中的仙鹤也是那么惟妙惟肖，简直比白纸上画得还要逼真。

我都看呆了，拿着这幅糖画舍不得吃呢！这时妈妈说：“你快吃吧，不然等会儿就融化了。”我一边品尝着，一边想：师傅画的糖画不仅模样好，味儿更好啊！

只是现在许多小店铺卖的糖画都是用机器画的，画出来的画三板一眼，一点儿都不生动，与之前那位师傅亲手画的相比，简直是天壤地别！这让我更加对那师傅产生了敬佩之情了。