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得意，多么熟悉的字眼，每个人都会有得意之时；有的人为取得佳绩而得意；有的为克服困难而得意……但我最得意的事莫过那次……

那是在我二年级的时候，有一次我看见妈妈在包饺子，便跃跃欲试。妈妈了解我的心思后，答应让我试试。

妈妈先包了一个饺子当作示范：她首先用勺子舀了半勺馅料，拿起一张饺子皮，在饺子的边缘抹了一层水，再把馅料放在饺子皮的中间，最后和拢起来。我看妈妈做得如此轻松，以为包饺子简单得像喝一杯白开水。事实并非如此，我包的饺子要不就是露馅了，要不就是成了“四不像”，我顿时手忙脚乱，像一个泄了气的皮球，唉，我是不可能学会的。妈妈语重心长地说："如果你这样半途而废，你就不可能成功。"我听了，心里十分地愧疚。

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我的信心回来了，因为我要知难而进。我像是要去完成什么神圣任务似的，一只手先捏住饺子皮，另一只手用食指和大拇指慢慢顺势往上一推，再轻轻一捏，经过了好几次的失败之后，我终于包出一颗完好的饺子，一股得意的滋味立刻涌上心头。这一次成功，给了我无限的动力。于是，我一鼓作气，包了一颗又一颗完好的饺子，积少成多，我居然包出了一整盘有模有样的饺子。妈妈为了让家人尝到我的劳动果实，特意把我包的饺子用一个特漂亮的盘子摆放在一起，放在蒸笼的最中间。

我包的饺子蒸好后，大家津津有味地吃着，还对我的饺子赞叹不已，外面刮起的风“呼——呼——”有节奏地吹着，此时此刻，我似乎感到风儿只为我尽情伴奏，花儿只为我竞相开放，鸟儿只为我竭力歌唱——我是何等的得意呀！

我之所以这么得意，不仅因为我学会了包饺子，更是因为我明白，做事不能半途而废，只要肯坚持就会成功，正是歌里所唱的“不经历风雨，怎么见彩虹？”

以后我每次想起包饺子这件事，总有一丝得意涌上心头……