中国的首都是北京，这是一个历史悠久的文化古城，历史上许多君王都把这里选作了自己的都城。这里的文化、山水、美食和仰俯即是的历史文化遗存都颇富盛名。但是在我的旅行记忆里，印象最深刻的并不是这些。

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让我记忆深刻的是北京人满嘴的“京腔”味儿。当你走到安静而又古朴的胡同里，会听到独特的北京话。那种味道独具特色，令人心旷神怡。许多文章里回忆起旧时的北京时说道：“旧时的北京让人最值得回忆的是深长的胡同，整齐的四合院儿，满嘴的京腔，还有午后三五个老头儿坐在一起拉二胡，唱京剧的情景。”这些字句仿佛给了我们一个想像的空间，给我们展现了一幅令人向往的老北京图画。现在的北京，已是一个快节奏的城市，高楼耸立，汽车川流不息，但是当听到了那独具风格的北京话时，那一幅老北京画卷又清晰地呈现在我眼前。

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北京，除了那别具一格的京腔深深地吸引着我，还有那著名的冰糖葫芦也让我回味无穷。我并不是北京人，但我很喜欢老北京的故事。从《城南旧事》《骆驼祥子》等书中我仿佛看到了另一面的北京。书中描写到：深长的胡同里传着一声声冰糖葫芦的叫卖声，他们通常举着一个棍子，上面推着个小车。小时候我家门口就有一个卖冰糖葫芦的，我被那叫卖声吸引，也扯开嗓子一起喊：“冰糖葫芦——。”书中所描写的旧时胡同已变成了著名的王府井、食品街，但是冰糖葫芦的味儿却没变。红彤彤的一颗颗山楂外面贴着一层薄薄的糖，那糖均匀又细腻，咬下去轻脆的一声，随后变成不硬不软的山楂果，又酸又甜。

转眼间，几千年的文化古都变成了现代化的城市，这样大的转变成就了中国的提升。虽然曾经的胡同小巷不见了，但是悠久的中华文化却没有变，那些手艺人的技艺仍在世界上熠熠生辉。京剧、冰糖葫芦、万里长城、故宫，这些鲜明而动人的北京符号仍在我们每一个人的面前跳动着！