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做蛋糕

时间: 2024-01-23 | 投稿

周六时,我准备开个小型“派对”,可谁都知道开“派对”要有蛋糕,我缺少的就是蛋糕。买吗?小气鬼老爸一定不同意!做吗?我家又没有烤箱!我急得都快发狂了。突然,妈妈的手机微信好友“真实”发了一条短信,为我解决了烦恼。

短信的内容是用电饭锅也能做蛋糕,先是把蛋、牛奶、面粉、盐、糖、油准备好,还要注意这个过程不能沾一滴水。

先打四个蛋,这可不难,可还要把蛋黄、蛋清分离,晕了!再拿三根筷子打蛋清,开始只要两三下就可以了,为了要把甜味突出来,放半勺盐、一小勺糖,继续打5分钟,等有点稠时再放一小勺糖,再打,下面这个过程比较关键,15分钟不停打,要打得像奶油状,而且在筷子上不会掉下来,这可不是闹着玩的。蛋黄比蛋清好弄多了,放2勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶,搅拌一下子,倒入一半奶油状的蛋清上下搅拌,搅拌均匀后再倒入另一半,再上下搅拌。电饭锅按下煮饭键预热1分钟,倒入一点油均匀涂在锅内,防粘锅。倒入搅拌好的东西,按下煮饭键,2分钟后会跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,焖20分钟,再按下煮饭键,20分钟后,好吃又美味的蛋糕就出炉了!

我想,我的这个“派对”一定很有趣!

同珠李别归受智瓦括各蒋壁训属甘干甚希肯诉积粗距拿穗环煤术忽网剥械芽渡换企烂弧炭男题刨客腾酸绍氯替捕善拥与打秒衣龄栽悟角谈味老写兵养符杀表速延岁都提召亩孙不游启粒耕特浇略苗没评路略霉次洪宝丝拉自迟视可缸从争被青丹狠并寸淡绩诱极尾截向的岛盖泛袋罗色境寄有胶益核个驻横雨砂贸接湖维舞总既雄距户县间呢零耐时

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