自制芝麻盐
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今天妈妈说要做芝麻盐给我吃,我很好奇的问妈妈:“这个芝麻盐是怎么做的,我只吃过却没见过怎么做的呢?”妈妈说:“呵呵,那你就站在旁边看我做吧!”妈妈拿出了洗干净、晾晒好的白芝麻,然后把芝麻放在锅里小火炒。炒了一会儿,芝麻在锅里就发出了噼里啪啦的声音,而且还蹦蹦跳跳的,就好像在跳噼里啪啦舞一样,哈哈,真有意思……妈妈说:“这个样子就快出锅了!”又炒了有两分钟,妈妈把芝麻盛了出来 ,放在斩板上,冷一会儿......只见妈妈又拿出了擀面杖,在芝麻身体上碾来碾去,直到把芝麻给碾成糊状为止。最后,放上食盐来调味,香喷喷的芝麻盐就大功告成了。我赶紧尝上一口,呀,比我以前在外婆家吃到的还要香呢!