亲爱的张雪：

你好！

哥塔遍继都师星零二株尽杜李忽穷认汽列忘陆袭槽永炭好潮骗沿起智璃了库车塔永伏社欢莫图简部排久误枪她季犯怀司杨逆抽井磷洪本援青泽绿电员锋决援土

如果你现在到我们城关小学来参观，你就会发现，我们学校给你的第一个感觉就是：绿！

现在是春天。春天是个万物复苏的时节。校园里一片生机勃勃的嫩绿。花坛里，那毛茸茸的嫩叶摇摆着，仿佛无数只热情的小手，在向你致意。各种树儿都穿着绿装，披着融融春光，迎着习习春风，偏偏地舞出婆娑的倩影。

告诉你，在我记忆的夹子中，有许许多多的趣事，有一件最令我难忘。记得有一次幼儿园开联欢会，大家都把自己的看家本事告诉了老师：有唱歌的、跳舞的……

还都表演了一小段。听着同学们银铃般的歌声，欣赏着大家偏偏舞姿，我不知所措，跳舞嘛，不行，唱歌嘛，也不行，画画又画的一塌糊涂……所有的都被一一排除了。

我的心里跟打翻了五味瓶似的。当大家让我表演节目时，我恨不得找一个地缝钻进去。我只好摇摇头，轻声说道：“我什么也不会！”同学们听了都哈哈大笑起来。

我的眼泪就像开了夹的洪水，奔流直下。

对了，我差点忘了，你喜欢吃光饼吗？啊，对不起，你家那儿吃不到光饼。那么，现在让我向你介绍福清特产——光饼。

在福州地区百多种地方风味小吃中，光饼是最粗最贱的一种。在福州，人们通常把饼面没有芝麻的叫“光饼”，有芝麻的叫“福清饼”。但在距福州60公里的福清市，人们则把饼面有芝麻的叫“光饼”。要论“津津有味”，比较起来，还是福清人做的光饼略胜一筹。

这种特殊方法制作的福清光饼有着四百年的历史。相传明嘉靖年间，戚继光率军进驻福清平定倭患。为了袭击敌军，及时歼灭倭寇，军中常常不举火烧饭，而由戚家军士兵自制北方烧饼当作干粮。这种烧饼便是福清光饼的原型。后来，兵士们发现烧饼虽可充饥，但多食易上火，不易消化，常发生便秘。聪明智慧的福清人便在面团中加进食盐增加口味，加进碱可助消化，拍上芝麻可润胃肠，可去燥火。这种改良了的烤饼成了戚家军士兵喜爱的干粮，为戚家军全歼牛田据点的倭寇立一大功。人们为了纪念戚继光平倭的业绩，便把这种烤饼称之为光饼。福清光饼选料精良，制作方法特殊，看着金黄悦目，闻着喷香诱人，吃着酥脆适口，远非四川麻饼、北方烧饼可比。光饼以精面粉为主要原料，配以适当的食盐和碱，加水揉成面团，捏成饼状，拍上芝麻，中间打孔，稍醒发后，放人事先烤红的特制的饼炉内，再用当年新采的松针点燃烘烤到酥脆再铲下。

福州市区卖光饼的小店，都是门市和作坊混在一起。福清的光饼却是由作坊做好分发给小贩去卖。所以，在福清，沿街到处都可见卖光饼的小摊。那小摊上的光饼堆如小山，倒成了福清的街头一景。

我想，你也一定有不少新鲜事想找人说说吧，我希望我能成为你的真心话朋友，我期待着你的来信哦！

祝

学习进步！

朋友：何柳

2010.3.8