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俗话说：“民以食为天”，说到这句至理名言，就会想起厨房做饭的妈妈。

说到妈妈的厨艺，只要吃过的人都会竖起大姆指，并且赞不绝口的说：“赞！”她的拿手菜有“腊肉吵蒜苗”、“清蒸鲈鱼”、“火腿蒸蛋”……唉！多得数不胜数，而且道道色香味俱全。其中我最喜欢的一道菜是“腊肉吵蒜苗”，每次总是一口气可以吃三大碗公，吃得我津津有味、欲罢不能。

俗话说得好“有其母必有其女”、“强将手下无弱兵”，我从小在妈妈耳濡目染的薰陶下，使我得到妈妈的真传，我煮饭烧菜的手艺也一级棒。我的拿手菜是“蛋炒饭”，炒得饭是饭，蛋是蛋，粒粒晶莹剔透，香滑诱人，奶奶还频频夸奖我，说我炒饭有餐厅级的水准，让我觉得很有成就感。妈妈起初颇为惊讶，接着眉开眼笑，平常“茶来伸手，饭来张口。”的我终于长大懂事，也可以分担家务了。

就这样“一回生，二回熟。”简简单单的几道菜，我都能得心应手、熟能生巧，做得顶呱呱！我想只要大家认真用心的学，一定都能成为大家羡慕的大厨师。