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我学会了做饭

作者: yangka | 时间: 2019-01-15 | 投稿

随着年龄的增长,我学会了许多技能,像骑车、滑冰……但使我记忆最深的还是那次学做饭。

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我从来没有做过饭,每次我都是坐等吃饭的那个人。但是今天不一样了,因为爸爸妈妈不在家,而我的肚子早就饿了。

我去厨房溜达了一圈,只有些生菜,什麽茄子,土豆,西红柿等。我突然脑海里闪出了一个念头。我做饭吧。然后我就动起手来了,我想做一个西红柿炒鸡蛋,又想做一个醋溜土豆丝。我先做西红柿炒鸡蛋,然后把大米蒸上。先要上三碗米够我们吃了。然后又用水淘了几遍,就放在锅里蒸了起来。下面开始做菜了,我先把西红柿洗了三遍,又把鸡蛋搅匀,然后我就把西红柿切了切,往锅里倒了一点油,把西红柿到了进去,然后把它炒了以后,又把鸡蛋炒熟了,然后把它们又在一块炒了炒。不一会就闻到了香味。然后把它端到了在餐桌上,下面该醋溜土豆丝了,我先把土豆洗了洗,把它削了皮,然后把醋倒了进去。然后就放到微波炉里去,蒸了蒸。我突然闻到了一种香味,一看大米熟了。然后赶紧把它端出来舀到碗里去。这时候醋溜土豆丝也好了。我把它们全都端到了桌子上。等着妈妈回来,妈妈回来了一看。就夸我,小文也会做饭了。

我学会了做饭,以后,我可以自己给自己做饭吃,在也不用担心妈妈不在,我饿肚子了!

今天是周末,爸爸不在家,于是,妈妈对我说:“我教你做饭吧?”我毫不犹豫的回答:“好。”

快到11点了,我们分别把围腰戴好,我们开始做饭了。首先把青菜洗洗,把黄叶载掉,再把锅放在火上,把锅烧热了,倒一点油,再把青菜放在锅里。青菜像一条条小鱼游来游去,多么悠闲。妈妈说:“放点盐、醋、味精,这样青菜才会更香、更甜。”我按照妈妈的说法做了,我拿起了铲子把菜翻搅了一遍,我原来不喜欢吃青菜,自从我炒了青菜以后,我越来越喜欢吃青菜了。

饭做好了,我把我炒的青菜盛在盘子里,我和妈妈一起吃我做的饭,我大口大口吃起我做的饭。

到了晚上,爸爸回来了,我连忙说:“今晚的饭我包了。”我走进厨房,把围腰戴在了我身上,我按照妈妈教我的方法把晚饭做好了,我把菜盛在了盘子里,端在爸爸的眼前,爸爸的说:“真的太好吃了。”爸爸大口大口的吃,一边吃,一边说:“你做的饭实在是太好吃了。”

我原来以为做饭很简单,可是,我现在觉得做饭很不容易,我知道了:只要有信心,就没有不能成功的事情,我们要加油!

平时看着妈妈为我做出的每一盘菜,总觉得在家做饭不是一件难事。于是,我今天想自己炒一盘菜,一盘我平时最爱吃的酸辣莴笋给妈妈露一手,让她也不小看我。

首先,妈妈让我慢慢地把莴笋皮削好,之后,妈妈又让我把我莴笋切成条形的,再洗一下就OK了。

要开始炒了。我把油倒一点进锅里,妈妈说:“趁油还没有热的时候,要把花椒、辣椒、蒜等佐料放到锅中,这样子等到油烧热的时候,佐料的味就能出来了。”妈妈说完,我就赶紧把那些佐料放进了锅里。油,慢慢热了起来。该放莴笋了。我把切好的一盘莴笋赶快放到锅里去。只听“呲啦”一声,油喷的炉子上哪都是的,吓的我连连后退。妈妈紧张的问:“宝贝,烫着没?”我生气的说:“我都已经这么大了,你还以为我这么不小心吗?”妈妈连连道歉说:“对不起对不起,妈妈不该不信任你。”

这时候,妈妈提醒我说:“宝贝,再不放盐,咱们家中午就该吃清淡莴笋了。”我这才想起来,我还没有放盐和醋呢。我手忙脚乱的把鸡精、盐和醋放到锅中,同时妈妈又帮我撒了点糖。这样来回翻炒三至五分钟就炒好了。

莴笋终于出锅了,尽管我炒的不太好,但是,我吃到嘴里还是觉得非常的好吃。

今天下午,我到家里,家里面没有人。我看见桌子上有一张便条,上面写着:“亲爱的女儿今天我和你爸爸有事不在,晚一点回家,你要是饿了,你自己做饭吧!妈妈。

哎!终于能自己做饭了,我只会做一些简单的饭、菜,比如:煮方便面、炒鸡蛋、糖拌西红柿。

糖拌西红柿是怎么做的呢?就是放二到三勺糖左右,把西红柿切成西瓜被切的样子,再把糖和西红柿搅拌在一起,这样就成了糖西红柿。糖西红柿其实很简单,只需要认真学习糖西红柿的做法,一会就学会了。

炒鸡蛋饿很简单,一学就会,把鸡蛋打碎一个缝隙,把里面的蛋清蛋黄放到一个碗里面用筷子把它搅匀,然后放点盐,把炒锅放在电磁炉上面放点油,等油热后把搅拌的鸡蛋倒入锅中,用铲子翻翻,香喷喷的炒鸡蛋就出炉了。

其实糖西红柿和炒鸡蛋是最简单的菜了,如果你开始就没有信心,那么就永远做不成这两道菜。包括学习也是这样的,如果你马虎的话,学习就会下降。所以做什么事情都要认真,不要马虎,否则你永远也学不会这些知识。

一天妈妈要教我买菜做饭,我非常高兴,因为这样我就可以品尝自己做的菜了。

妈妈先教我第一步:买菜。我想,买菜不就是买一些菜吗,有什么好学的?于是我就跟着妈妈去买菜,到了菜市场,我和妈妈各自去买菜,妈妈买完后,看见我买的菜说:“这些菜叶子都发黄了,不新鲜了,应该挑一些新鲜的,这样吃了对身体才有好处。”我听完妈妈的话想:原来买菜也有这么多学问啊!然后我把这些菜放回去,挑了一些新鲜的。

买完菜,我和妈妈就回家准备做饭了。妈妈首先教我怎样择菜、洗菜,然后开始下锅炒菜了,妈妈先示范了下给我看,我觉得还挺简单的,先放油,等到油热了,再放入葱、姜、蒜爆香,最后把菜放进锅里,翻几下就完成了。我把菜盛进盘子里,让妈妈品尝,妈妈吃了一口,“怎么没味呀!”我一想,原来我什么调味料也没有放,我只好又把菜放进锅里,加入了各种调味料。这次妈妈吃了一口,说:“真好吃。”我心想:我终于学会做饭了!以后我要多帮妈妈做饭,这样我做的饭就更好吃了!

今天我学会了做饭,我真高兴啊!

今天早上,爸妈在厨房里做饭,并且色香味具全,我心里羡慕极了,也想来做饭。

中午,爸爸在看书,我便要爸爸来教我做饭,爸爸答应了。我要做的菜是炒土豆,我先刮好土豆和拍大蒜,并把土豆洗干净了,然后来切土豆,在切土豆时,土豆一滑差点把我的手切了,我吓了一身冷汗,这时有点不想切了,可是我好不容易才争取到的机会,放弃了多可惜,多没有意思呀!

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想了一会儿,我还是决定切完,我便去问爸爸怎样切土豆,爸爸耐心的告诉我:“切土豆手要自然捏紧,紧紧的按住土豆,然后用刀一片一片的切。”我掌握了切土豆的方法,便用爸爸教给我的方法去切土豆,把土豆切完了,我便开始来炒了,我首先将煤气打开,然后把土豆放进去,可是,放进去的土豆半天没熟,有的还被炸糊了,我关掉煤气去问爸爸,爸爸告诉我:“炒土豆应先放油,再放大蒜,然后放土豆和醋,最后等土豆要熟时就放盐和麻辣。”我回到厨房,按着爸爸说的炒土豆的方法去做,土豆果然炒好了。通过我的努力,我除了会炒土豆还会做鸡蛋汤、炒鸡蛋饭、炒四季豆……数不胜数呀!

我通过这次做饭悟出来一个道理:世上无难事,只怕有心人。世上没有难的事情,只要你有毅力做完这件事,什么事都能成功。

随着年龄的增长,我学会了许多技能,像骑车、滑冰……但使我记忆最深的还是那次学做饭。双休日的一天,天气晴朗,阳光明媚,只有我和爸爸在家。爸爸说,今天我来教你学做饭吧!我犹豫了一下,最后还是答应了。

开始做饭了,爸爸先把电饭锅刷干净,然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里,他把米淘了一遍又一遍,米终于干净了。于是,爸爸把盆放进电饭锅里,盖上锅盖,接通电源。我和爸爸在一旁耐心地等着。过了一会儿,饭煮熟了,香味扑鼻而来。我忍不住了,拿来筷子夹了一口饭,放在口中尝了尝,“哇”好香呀!没想到,饭这样好做。

我对爸爸说。“让我也来试试吧!爸爸点了一下头。我学着爸爸的样子,先把锅刷干净,然后把米淘干净,“哎哟”我没扶好盆,米全撒了,我只好重新再淘,这次我成功了。我把米放进电饭锅里,接通了电源。等了一会儿,我把锅打开一看,“我的妈呀,干饭怎么成稀粥了?”爸爸听见了,赶紧跑过来对我说:“呵呵,你把水放多了。”这以后,我又经过了几次练习,终于学会了做饭。

通过这次学做饭,我知道了:做什么事都要认真、仔细,只有这样,才能做好。

今天,我学会了做饭,妈妈夸奖了我,因此我心里特别高兴!

早晨,爸爸妈妈还在睡懒觉,我从被窝里爬了起来,穿好衣服,跑到爸爸妈妈的房间,问他们:“用电磁炉下挂面,要按那上面的哪个按纽?接多少水?水用凉的还是热的?水开了,显示屏上的火量按到多少?”爸爸说:“按火锅那个按纽,接三碗水,水用热的凉的都行,不过用热水会快一些。等水开了以后,再按那个减号键,一直按到一千一百。”我说:“知道了,我去做饭了。”妈妈说:“你去吧!”

我开始做饭了,首先,我把锅放到电磁炉上面,接着,我往锅里倒了三碗水:然后,拿着插头接通了电源。电磁炉开始工作了,我先按了火锅那个按纽,它开始正式的工作了。然后,我把挂面拿来放到了锅里。过了一小会儿,水开了,我把调料放进了锅里,我拿着筷子搅了搅,就把显示屏按到了一千一百。好像过了十分钟,面条熟了,我拿了三个碗,把饭盛到了碗里,我大声喊:“开饭了!“爸爸妈妈赶快起来穿好衣服。

开始吃饭了,我问妈妈:“好吃吗?”妈妈说:“好吃,做的真好吃。”我听了心里高兴极了,我觉得这是我吃过最香的一顿饭了!

点评:

侧重点在学习炒菜的过程,语言略显平淡朴实,不够生动。