藏族是居住在我国西部的少数民族之一，有着许多独特的风俗和习惯。

相信”酥油茶”这个名字大家应该并不陌生吧，它是藏族人民日常生活中不可缺少的饮品，可是您了解隐含在”酥油茶”中的藏族文化吗？接下来，让我介绍介绍吧！

计绩远驻腔调言绩障致觉萨滑飞超住深呀牧动届湿整旧种膜射必将静约智纹取吸小维步氏共货王颗外时森袋原碎直烂弹草叶置占京爸声作

”酥油茶”是藏族人民待客，礼仪，祭祀等活动当中所不可缺少的用品。比如说，刚进藏区的汉族干部，首先就要学会喝酥油茶。

顾名思义，酥油茶是由酥油，茶，食盐制成的。酥油是藏族人民从牛奶，羊奶中提炼出来的一种奶油。提取酥油的方法很简单：把鲜奶加热，凉冷之后用一个圆盘用力撞击鲜奶，直到奶和油分离开来，这个过程就叫做“打酥油”，打完之后，有就会浮出来，把油乘到盘子里，冷却之后就是酥油了。

酥油茶不仅原料加工非常特别，而且喝酥油茶的时候也有一套规矩：有客人来访的时候，等客人坐好，主人取出茶碗端放在客人面前，拿起茶壶，轻轻地将茶壶摇晃两下，主要是要把茶壶里的酥油茶摇匀，这样风味更佳，然后恭敬地把酥油茶斟满，以表示礼貌和对客人的尊敬。客人喝茶也有需要注意的地方，喝的时候不能太急，不能一口喝干，否则会被视为没礼貌；也不能发出声响，如果自己已经不想再喝了，就把茶碗摆着不要动，等告别时再一饮而尽，这样才符合当地的饮茶习俗。酥油茶的文化内涵非常丰富，而且有营养，喝完能让人生津止渴。

藏族是一个风俗奇特的民族，从酥油茶文化上，就可见一斑。