“绿身子，满身刺，头戴小黄帽。”你们知道是什么蔬菜吗？告诉你们吧，说的是黄瓜。下面我就给大家来介绍介绍黄瓜。 　

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春天里，一阵牛毛细雨过后，壮壮的黄瓜芽就从泥土里不声不响地钻出来，眼睛睁得大大的，好奇地看着外面的世界，等过了几天，它就长出了小蔓，小蔓帮它爬上架子。 　

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夏日里，弯弯的黄瓜秧上长满了叶子，叶子上面长着一层小刺，好像是它们的护身符。绿叶间开出了许多嫩黄的小花，引来一群群的蜜蜂。许多花下面都有小小的黄瓜，身上长了好多白白的小刺，可扎手了。又过了几天，黄瓜就长大了，一个个挂在架子上可神气了。即使你不吃也能闻到一股清香扑鼻而来。你吃了一根，还想吃第二根。 　

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秋天里，黄瓜多数都变成老黄瓜了，你吃一口酸酸的，这时，用老黄瓜拌葱是一道不错的凉菜呢。 　

我可喜欢黄瓜了，你喜欢吗？它含有丰富的维生素C，多吃黄瓜会让我们的身体更健康。