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端午节的习俗

作者: aloys777 | 时间: 2019-03-29 | 投稿

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农历五月初五,是中国汉族的一个特色节日——端午节。无论南方还是北方,都有过端午节的习俗。

虽说我们当地没有南方龙舟比赛那么隆重,但这一天还是蛮有意思的。

按我们当地习俗,端午节要在门前插艾草。传说插在草是用来辟邪的,实际上艾草也确实对蚊虫有一定防护作用。我早早的拿着剪刀,到西边剪来数只十艾草,从大门到卧室摆了个遍。风吹过,艾草散发着悠悠清香,沁人心脾。这个院子,甚至整个村庄,都被挨操的香味笼罩着。

光有艾草香,只满足了嗅觉,这过个节日,还不得饱饱口福啊!妈妈早早的就准备好了糯米,粽叶,白糖,红枣等,早上十点多钟,妈妈开始包粽子:那糯米已是浸泡了三个多小时的,粽叶也因为煮了两个多小时,散发着清香。妈妈先将四片粽叶错开包卷成三角形,装入约一两糯米,再依次放入三颗红枣,接着放入一两糯米最后用苇叶裹严,再用线绳扎紧一下,最后将棕胚用木板压实,一个粽子就完成了。我呢,就在一旁给妈妈打杂,(帮妈妈装点米,拿片粽叶)忙的不亦乐乎。我想去尝试一下,可妈妈总说我还小,不让我包。包了有七八个,将锅里的水煮开,把粽子放在里面,煮了两个小时,又添上水,闷了一个小时,香喷喷的粽子出炉了!我不禁咽了口唾沫。

端午节,是一种古老的传统,流露的是对屈原爱国精神的倾佩。品着粽子,嗅着艾香,我的心头别有一番滋味,不知是对粽香的陶醉,还是对文化传承的担忧……

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