每当说起哥哥，我首先就会想到那香喷喷的蛋炒饭的喷香和哥哥的身影。

小时候，总是被那阵蛋炒饭的香味吸引。我总是跟在哥哥的围裙后面，望着那许多金黄的饭粒在锅中翻滚着，像一个个跳跃的精灵。总是那么好看，我就用嗲声嗲气的声音催促着哥哥：“哥哥，那蛋炒饭什么时候好！我的肚子都快饿扁了！”我的哥哥这时会摸一下我的头说：“出锅啰！”我听后，就看哥哥把饭盛了出来。那时候，我用的是小碗，哥哥的是大碗。

我上了小学，哥哥也中学毕业了。这时我的哥哥已经教会我炒蛋炒饭了。我每天早晨都会抢着做蛋炒饭的，每当看到哥哥吃下了我亲手做的蛋炒饭嚼在嘴里是，我都很快乐。我问哥哥好吃不，哥哥总是安慰我说好吃。我在心里想着，这是哥哥的味道。

有一次，期末考试之后。哥哥考的很好，而我却考得不理想。回家之后，我的妈妈就当着哥哥的面让我要好好的像哥哥学习，我当时就很气愤。我不想和我的哥哥说话了，那几天。我天天都躲着我的哥哥，那蛋炒饭我都觉得是苦的。我跟哥哥发生了矛盾了。

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大约持续了一个星期，经过了哥哥的教导之后，和哥哥每天早上做蛋炒饭的份上，我又和哥哥和好如初了。 时间总是过的那么快，今天是哥哥去当兵的日子。那是哥哥的愿望，可我怎么也高兴不起来。我舍不得哥哥。我早早的起来了，看到哥哥的在做饭的熟悉身影。那一幕幕画面事情就像放电影般在我脑海上闪过，我的眼泪还是不争气的流了下来。过了好久，我才哽咽的说：“哥，哥，我来吧！”说完，我抢过哥哥铲子，我不想让哥哥看到我流泪。其实哥哥也哭了，我们都哭了。在开往部队报到的火车已经开了，我把那我炒的蛋炒饭塞到哥哥的怀里。我的思恋已经随哥哥去当兵了。

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蛋炒饭的香味是我永远无法忘怀的味道，因为那也是哥哥的味道。现在，我做的蛋炒饭也非常美味了。我嚼着那细腻的蛋加米饭，我都会记得那是哥哥的爱！