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我听爸爸说我国的美食文化渊源流长，几乎每一个传统节日都会有很多风俗小吃。而且也因地方不同而演变成多种多样。

在我们这里清明节都是吃自己亲手包的春卷。而爸爸还说有的地方是不吃春卷的，他们有另一种叫“清明果”的食物。听到名字便让我有种想流口水的感觉。但是不知道清明果是否有我们的春卷好吃。对于春卷我可是熟悉的很。

事先要准备春卷皮、豆芽、笋、豆干、韭菜、蛋、胡萝卜、猪肉、海苔炒白糖等等，春节皮是用烤制而成的，圆圆的、淡黄色的。事先准备的菜都炒熟了，美味的菜肴一盘一盘地摆在桌面上。接下来，要动手包春卷了，妈妈包春卷的手艺很高超，用筷子把菜夹到春卷皮上，卷成一个圆柱形、一个春卷就诞生了，我看着看着直流口水，我伸手拿了一个，咬上一口，春卷里的菜五花八门、又香又甜、又嫩有脆，特别是放到油锅里炸一炸就更好吃了，内嫩外脆，我一下子可以吃三至四个，我津津有味地吃着。

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听了我的介绍，你一定也很想吃吧。那就来我的家乡，一起动手包一包，做一做吧!