对于三月八日的妇女节，我可有着跟同学们都不一样的“考究”。有的同学在妇女节的时候给妈妈送花，而我觉得拿着妈妈给的钱买一束鲜花送给妈妈，并没有什么意思。至于有的同学选择做家务，到了我们家根本没法实施。因为我的妈妈是处女作的，家里无论哪一个地方都被妈妈收拾的一尘不染。

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然而对于即将来临的妇女节，我并不是毫无头绪的无头苍蝇。我清楚的知道妈妈最喜欢吃的是什么。所以我准备为每天都辛苦的妈妈送上一个惊喜。妈妈最爱吃鸡蛋羹了，亲自给妈妈做碗鸡蛋羹。但是简单的鸡蛋羹对于一个“饭来张口衣来伸手”的我来说真如一难题。

我一边做，一边回忆妈妈做鸡蛋羹的情形。先从冰箱里拿出两个鸡蛋，磕破，打进玻璃盆里，放上一点盐，搅拌，......要不要放上点香油呢?我想不起来妈妈是否放过，我手拿筷子搅拌着，眼睛还搜索着，突然，我看见了火腿肠，好，我急忙放下筷子去拿火腿肠，不想火腿肠还没拿到，筷子啪啪倒先掉到外面了。先不管它。我把火腿肠切成小丁状，又切了一小点儿大葱，这回可以搅拌了。

我使劲打了半天，当鸡蛋黄和鸡蛋清混成淡黄色的时候，用筷子挑挑，也挑不起来东西了，我就把玻璃盆放进微波炉，用微波，定时五分钟。玻璃盆在微波炉里旋转起来。我一直盯着，心里打着鼓，不知道我第一次做鸡蛋羹能做成什么样子。哎呀，没一会儿，我就闻到了好闻的香气，徐徐的弥漫在厨房里。时间到了!我迫不急待地打开炉门，伸手就要去取玻璃盆，呀，好烫!我这才想起，妈妈每次都是垫着毛巾从里边取东西的。

我捧出了玻璃盆，小心翼翼地打开盖子，只见一盆黄嫩嫩的鸡蛋羹呈现在眼前，中间一点绿绿的，是葱，火腿肠跑哪儿啦?我用勺子掀开表面，原来都在下面呢。我第一次做的鸡蛋羹，软软的，滑滑的，一吃，满口香气，爽极啦!看着妈妈吃着鸡蛋羹的那种幸福的样子我暗自高兴