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体验晒菜干

作者: stoneyiyi | 时间: 2020-05-06 | 投稿

今天,邻居家要晒菜干。大伙儿们听了,纷纷去帮忙,当然我也不例外。早晨,我刚晨练回来,只见邻居家十分热闹。于是,我问了问旁边的小伙伴,才知道邻居家要晒菜干。我连忙跑回家告诉了妈妈,于是我刚吃完早饭,就被妈妈拉到邻居家帮忙。妈妈给我布置了个任务:搬花菜。

说干就干,我立刻打起精神来。搬花菜可不是一件容易的事儿。一开始,我望着堆成小山高的花菜,心里有些胆怯。可突然,小伙伴们都跑过来一起搬,心里那胆怯就不知道跑哪儿去了。随着时间的慢慢流逝,“小山”也渐渐地矮了下去。不到二十分钟,我们终于把菜全部都搬到院子里了。因为晒花菜还要烧花菜,而烧花菜是用那旧时的灶子,所以需要烧火。于是,我自告奋勇地承担了这个具有挑战性的任务(因为我之前从未烧过)。我搬来一把椅子放在灶子前,开始烧火。

我先用打火机把一张纸点燃塞进灶子里,接下来再放一些易燃的木屑,当火烧旺时,将硬的小木块放入灶中,让火势更加猛烈。大人们先在锅里倒上一些水,等水烧开,再把搬来的花菜放进锅子里汆。当花菜汆好后,大人们就从锅里捞出烧好的花菜,再在水里漂,洗尽再拿出来晾、晒。周而复始,一锅又一锅,一次又一次,小山似的花菜还是没有烧完,大人们的额头上出现了豆大的汗水。

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直到傍晚时分,大家才把全部烧好的花菜都晾出来。这时的我才发现我满脸都是黑乎乎的,成了名副其实的“包黑炭”。看着一行行汆好的花菜,我露出了开心的笑脸。