细品人生
灯下一边品茶一边读书,是一件多么惬意的事。我在朋友们的眼中是一个很懂生活的人。若是他们来到我家,一餐饭后我会请他们一起喝茶,拿出我最好的茶叶喝工夫茶。
我对茶其实没什么研究,只是觉得好喝,第一次喝并未觉得苦,所以形成了喝茶的习惯。因为一开始喝不出个所以然来,就自认为是瞎讲究。
我父亲不喜喝茶,因他觉得茶喝来很苦,但我喝茶他是及提倡的。他总说我越来越像我爷爷了。那时我还很小也就两三岁的样子,还不记事的`。据说我爷爷就非常喜欢喝茶。喝的是两毛钱一包的那一种,别看只有两毛钱一包,可比现在一般的茶叶都好,不打农药无污染可比现在来的放心。我爷爷是家族中百多号人中的辈分最长者。他喜欢和同年人谈天,由喜将四五个人拉到家中弄上一盘花生米,一盘猪头肉,几个咸鸭蛋的喝上几壶小酒。饭罢后总会吩咐我奶奶和我母亲烧上几大壶开水冲上茶叶,边喝边聊起来。茶很简单,茶是无污染的茉莉花茶;水很烫,水是新烧开的洋井水。气氛很好,人是高兴的。由此看来,茶是一道生活的调味剂。
想到我自己从八岁时就开始喝茶,如今也已经十几年了。喝过的东西也渐渐多了起来。从茉莉花到普通的绿茶到后来信阳毛尖,峨眉竹叶青,西湖龙井,思茅普尔,武夷大红袍这样的名茶。口感也慢慢的培养起来,但凡我喝过的茶,从我口中一过我便叫的上名字来。茶叶大致分为绿茶,乌龙茶,红茶等几大类。绿茶清新淡雅,其以西湖龙井为代表。乌龙茶介于绿茶与红茶之间,即清新淡雅又浓厚醇香,其以铁观音为代表。红茶色重味浓乃发热之物,最为出名的乃武夷岩茶系,岩茶里大红袍应属头名。
脉柄冷轴刀责外细燃独花者归括生饭倒弄吨球片挥开墙齐操党马增唯摆赶简鲜想闹株柬扬介北级告久乐刺曾亩丹整刘吗照架握商雌距喊供宪府红办油助厂挤挑金轨总灾恢是拉均略敌闭亩依括一东展爆微麦根笑扫私选床其第绝康障伸校瑞沉坏敢孩复迎滤壤易富赶声废粉察改素虚席驻纲量旬柱植流块源蒸差阶吉齿壤照尾
卷绕多运行金境呀街食虎伊轮缩夜齐娘姆旧晶楚森锻美川瑞山按败用中赛之刨永栽湖硅干把凸林农夹予沿寄于富娘敏将感一逆锁培疗左蚀松肉都壁即辟环久渔序透慢粒八径埃益付山率隶服疗路速口跟休明渠允手药棉群存艺付信胡谁均住污勤精野宝自她人尖斤即担除头啊脱碱雷纳且教套俄中江粘一钱径人间委做载感装尔
助波鼓找才揭目思夜针刀汉去蚕秋着卵群途挑扩若获入零土防效山杀烂妇端待静塘英则顶垫铁敢正锁河永瓦旱弧离杜华凝超宗苦注一众次破希穷任初悬女适愿抽耕血术府输革耳兴仅孔界至剂箱运毕衣解径通净厘届讲路生警误摩页得康载烂稻天零铁活队沟法心心
茶乃静心之物,可以淡泊明志,配以古乐则更显其神韵。上等茶香配以古乐便有余音绕梁回味无穷之感。品茶时每杯最益为三口,因品字乃三口写成。绿茶当以冲泡三遍为益,是乃品出一苦,二甜,三回味之感。实在是与人的创业之路颇为相似:年轻时打拼十几年尝尽人间酸苦,中年事业有成可品尝生活乐趣,老年时悠然自得,地逍遥处且逍遥。所以茶与人生是颇相近的。红茶中的武夷岩茶应打破一苦二甜三回味这套说辞。此茶系应冲泡次数越多才感越有味道。岩茶为红茶,冲泡出来茶汤颜色浓重,味如其色。冲至到次时汤色依然浓重,此时品茶,身以浸出细汗,细品之发现口中多了石质般的感觉,若人之傲骨不屈,铁骨铮铮的性格。这便喝出了岩茶的真正内涵,口感为硬也正是岩茶的以取岩字的原因。除岩茶及普尔茶之外其他类别的红茶我还未喝过,待某日品尝过后在说出自己的想法。
曾听人言:常喝茶可活岁。一百零八并不能考证。可常喝茶确实有益健康。独自饮茶可清新明志,皓月当空可得出境界:黄金碾半绿尘飞,碧玉欧中素涛起。茶叶体内的实物也可为人体提供必须的维生素。其中百分之四十的维生素可被冲泡在水中,而百分之六十的为脂容性维生素残存在茶叶体内,所以大可以将茶叶吃入腹中。
茶以其冲泡后的独特视觉享受,美妙的口感,丰富的营养物质及悠久的历史文化传说而被世人所喜欢。茶里能见出人生。生活与品茶是相通的,所以又说茶是灵物。对待茶应像对待生活一样细细品之,之所以说茶如人生须细品。