“妈妈，我回来了！”我打开门，将书包扔出了一米多远。

“你倒是答应一下，别让我干着急！”可家里还是悄无声息，难道爸妈没有回来。。。。。。

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“算了，不回来就不回来。今天就让我这个‘特级小厨师’一显身手好啦，爸妈真是有口福，能尝到我拿手的‘山珍海味’。”

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做什么好呢？时间有限，我就做一道“特色菜”――西红柿炒鸡蛋吧！与其说是“特色菜”，不如说是家常菜更确切。不过，谁说家常菜就不是“精品菜”呢？这道菜，大家一定认为做法很简单，其实这却是一道功夫菜。。。。。。

西红柿要切好，既不能太大，也不能太小，好麻烦啊！在刀刃接触西红柿皮的一瞬间，红得像血似的汁水像喷泉一样“喷射”出来，弄得我眼睛生疼。。。。。。

西红柿切好后，我抄起“家伙”。打开煤气阀门，点着火，往锅里倒了一些色拉油，然后敲了两个鸡蛋放到碗里。瞧，这多像两个可爱的金色小太阳安静地躺在一起呀！搅拌均匀后，我把鸡蛋往锅里一倒，“沙、沙、沙”，油像舞蹈演员一样跳起了芭蕾。“哎呀！不好了，快躲！好险啊！差点儿烫着我！”我大嚷道。

菜炒好了，香喷喷的气味迎面而来，“啊，香！真是太香了！”我陶醉在这浓烈的香气中。“咕。。。。。。”我的肚子唱起了“歌”。于是我三下五除二就把这盘菜吃了个精光，末了还意犹未尽地抿了抿嘴。“吃饱了，真香啊！”我不住地夸奖这自己，“不愧为‘特级小厨师’做的菜，真是别具风味！”

糟了，妈妈爸爸还没。。。。。。