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传统节日

作者: 心梦约 | 时间: 2021-07-15 | 投稿

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2020年的春节,跟往常不太一样,是我最难忘的春节。因为疫情的影响,我和爸爸妈妈都出不去门。我们只能在家做饭,妈妈就经常做我最喜欢吃的饺子。以前我一直不知道怎么包饺子,这下可学会了!

有一天,妈妈要做饺子吃。我自告奋勇地说:“妈妈,让我也来帮忙吧!”妈妈同意了。我和爸爸准备馅,妈妈负责和面。饺子馅是青菜和肉的,先把青菜剁碎,然后是和猪肉馅。把青菜和猪肉馅混为一体,加上各种调料。只见妈妈把一条面剁成小块儿,然后拿擀面杖擀成皮,我和爸爸就开始包馅了。先把一些馅放到饺子皮的正中心,再把面皮对折,再沿着面皮的边使劲儿地捏一下,一个白白胖胖的饺子就包好了。一开始,我觉得包饺子很简单,但真正开始动手的时候,发现包一个漂亮的、不露馅儿的饺子真难!第一次,我包成了一个“大花脸”,丑死了!在爸爸的指导下,我包得就越来越好了。

我自己包的饺子,吃起来都觉得格外香!爸爸妈妈笑得合不拢嘴,直夸我长大了。我相信我下一次包的饺子会比这次更棒!这个春节太难忘了,我知道我也能做好很多原来不能做到的事情,让我特别开心!

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