粽子是我最喜爱的食品之一。

粽子是用苇叶或竹叶包上糯米做成的。一般的做法是先把粽叶卷成圆椎状，留一条长长的“尾巴"，然后备好的糯米填进去，如果喜欢还可以再放入红枣和花生，味道更是鲜美，最后把尾巴折回来，把露着的糯米盖住，再用绳子扎好，这样粽子就包好了。下一步是煮粽子。把包好的粽子放在锅里煮上一会儿，逮到糯米熟透时，美味的粽子就出锅了。每逢端午节，家家户户都要吃粽子。粽子在水煮时发出的清香，在街上都能闻得到。真可谓香飘十里啊！

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作为一种美味的食品，“吃”这个环节是肯定少不了的。解去绳子，洁白的粽米便显露出来。仔细端详，它们你挨着我，我挨着你，像玉石那样洁白，晶莹，又像一个个可爱的小娃娃，紧紧地抱在一起。用鼻子嗅一嗅，诱人的清香准会让你情不自禁地咬上一口。它软软的，粘粘的，又香又甜，让你吃了还想吃。

说起粽子，它还有一段不寻常的来历呢。据说，粽子和我国古代著名的爱国诗人屈原有关。屈原投江后，当地百性纷纷撑船去捞屈原的尸体。他们为了不让江中的鱼虾蛟蟹伤害屈原，就把一个个粽子投入江中，意在喟饱江中的动物。后来，粽子渐渐走进了千家万户，并一直流传至今。