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今天是妈妈的生日，为了给她一个意外的惊喜，我准备献上我的“看家本领”——凉拌黄瓜。

中午放学后，我兴致勃勃地来到菜市场买了两根新鲜的黄瓜。回到家，先将黄瓜清洗干净，接着在菜板上切成长条，装入大盘中，然后切点儿细小的葱花、姜丝和蒜末放入盘中，均匀地撒一些味精，倒入少许醋、酱油、麻油，撒上少许红胡椒粉后，用筷子搅拌均匀，一道绿中带红，黄中带香的凉拌黄瓜，便在“超级大厨师”的手下诞生了。这色香味俱全的菜，怎不让我胃口大开，垂涎欲滴呢？我情不自禁地尝了一小块黄瓜，啊！香喷喷，脆生生，凉津津，真爽！

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待爸妈入座后，我故意拉长声音吆喝道：“上——菜——啦！”我将菜放到桌子上，煞有介事地介绍：“这叫凉拌黄瓜，雅名叫美容菜，特点是香脆爽口，女人吃了会青春永驻，延年益寿！妈妈，祝您生日快乐。”

妈妈笑着说：“我闺女嘴甜，不吃这美容菜，也会甜到心里啊！”