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春节是我们中国人一个非常重要的节日，每当这一天全家都要围坐在一起，吃一顿丰盛的年夜饭，来迎接新的一年的到来，往年过年都是我们去外公外婆家过年三十，但今年妈妈叫外公和舅舅他们一家来我们这吃年夜饭。

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年三十一大早，我们一家就开始准备了起来，妈妈开始洗各种该洗的菜，我就开始剥豆子，摘芹菜叶、剥冬笋、剪黑木耳。爸爸开始炸蝴蝶虾，一只只蝴蝶虾叠起来像一个大大的金元宝，爸爸说这道菜有招财进宝的寓意，妈妈洗了一条桂鱼，我笑着说：＂这肯定是年年有余的意思了，接着爸爸开始炸春卷，这可是我的最爱，春卷迎春，寓意美好。正当我和爸爸忙得热火朝天的时候，妈妈突然喊了起来说：＂这鱿鱼怎么搞，我不会弄。＂我看了看连忙大声地说：＂我来，我来。＂妈妈在旁边不停地问：＂这个皮要剥掉吗？眼睛要去掉吗？鱿鱼中间一条硬硬的是什么？要不要剖开？我笑而不语的把鱿鱼的皮剥掉了，又把鱿鱼的眼睛给去掉了，还把鱿鱼中间的那硬硬的东西给取了出来，又告诉妈妈这个是鱿鱼的软骨，最后我又把鱿鱼的牙齿拿出来给妈妈看，妈妈说像鹦鹉的嘴巴，她才知道鱿鱼有牙齿，妈妈露出敬佩的眼神说：＂你怎么第一次就会弄？＂我得意地说：＂我看过外公弄，就偷偷记着了。＂妈妈连声叫我“师傅，师傅”。经过我们三人组的配合，桌子上摆满了一桌半成品菜，就等外公他们一家过来就可以开吃了！

这顿年夜饭不仅是我亲手做的，还让妈妈对我刮目相看，我特别有成就感，我相信我会一年比一年做的好。让全家每年都红红火火，团团圆圆过大年！