我最喜欢喝妈妈做的蘑菇蔬菜汤了，因为它不但色香味俱全，而且营养高。

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我先给大家介绍色香味：中午，妈妈给我端来一碗蘑菇蔬菜汤，让我补补身子。一片片山想的蘑菇飘在碗里，像几只小船在大海里流浪。呀！碗里怎么红红的呀？哦，是我放的“川君火锅料”，闻一闻，香喷喷。许多香菜散落其中，真是“万绿丛中一点红”反用“万红丛中一点翠”！蘑菇蔬菜汤的味儿很好。夹一片蘑菇放在嘴里，慢慢咀嚼，细细品味，你就会有一种前所未有的释放感，全身的肌肉都得到了松弛。捞一撮香菜放在嘴里，吃起来脆脆的，清凉爽口。舀一匙汤放进嘴里，第一口是烫，第二口是香，第三口是辣！

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蘑菇蔬菜汤不但好喝，而且营养价值高。蘑菇蛋白质含量高，维生素含量高，纤维素含量高，蘑菇的营养价值仅次于牛奶！甚至高于牛肉！香菜的维生素C含量是番茄的2。5倍，胡萝卜素的含量是番茄的2。1倍维生素E的含量是番茄的1。4倍！而两者一结合，就是完美的不能在完美了！

我最喜欢喝蘑菇蔬菜汤了，但我更爱妈妈！