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端午节是古老的传统节日，始于中国的春秋战国时期，至今已有2千多年的历史。端午节的由来与传说很多，主要有四种，其中以源于纪念屈原的传说流传最广。端午节吃粽子，是中华民族的传统习俗。自己动手包粽子，已变成传统文化新风尚。可别小瞧包粽子，那也是一 -门技术活。主要分三个步骤:首先，要准备粽叶，将其刮毛、洗净，堆放整齐备用:其次，要准备粽馅，主要是以米为主，将米用水浸泡半小时，再配些花生绿豆之类的豆类，再配些肉块或蛋黄，搅拌均匀，调好盐味即可;最后，才是包粽子，左手托着粽叶，将粽叶按45度角对折成漏斗状.右手舀粽馅导入粽叶卷成的漏斗里，再将粽叶卷起来包表住粽馅，完全密封并裹紧，然后用绳子捆紧，粽子就包好了。

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粽子要蒸熟了才能吃。蒸粽子是最让人难熬的，粽子在蒸的时候最香，粽叶的清新味、粽馅的米香豆香环绕着肉香，直钻你心里去，让人心痒痒的，光是闻闻，就令人垂涎三尺!

吃粽子看龙舟赛，是我每年过端午节的最爱。我们一家人，围坐在一起，边吃边看。只听一声巨响，一条条龙舟箭似的飞射出去，一个个粽子皮齐刷刷地被剥开，选手全神贯注地盯着前方飞快划船，台下观众聚精会神地看着比赛一-1号舟往前冲了， 小朋友偷偷吃了一口粽子;2号选手超越了对手，大人们松了口气也停下来吃粽子，接着观察落后的3号舟，小朋友乘机也吃一块... .舟冲，吃粽;舟停，吃粽;-口-个粽子，就在这惊心动魄的不经意间吃了个精光。

端午节，真有趣。充满了民族特色，弥漫着浓郁的水乡文化，承载着中华民族传统文化。人们缅怀先烈忠贞爱国，代代相传、继承发扬，祝福祖国美好人人幸福安康。