饼干，你喜欢吃吗？你会做饼干吗？如果你不会做的话，那么请跟我学着做吧！

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首先拿出一个碗，两个鸡蛋，先把鸡蛋打到碗里。轻轻地在碗边上一敲，把蛋壳一掰，蛋黄和蛋清就流到碗里了。我又拿起第二个鸡蛋，在碗边上一敲，然后一掰。可能是我掰的太大力了，蛋黄和蛋清噗的一下飞了出来，溅到了我的衣服上。唉，没办法，这就算是给我的不经常动手的一点教训吧！

接下来就是搅拌蛋黄和蛋清了。妈妈教我怎样拿好打蛋器，再让我顺着圈搅。开始，我感觉并不费力，可是慢慢地就腰酸背痛，尤其是手臂。好不容易搅拌好了，妈妈又拿来一袋白糖，往里面倒了许多白糖，又让我搅拌。搅好了之后，妈妈拿来一个漏网，盖在碗上，拿出低筋面粉，往上面倒了许多面粉，让我用勺子把面粉往中间推，然后再抖一抖。如此反复多次，面粉总算被我抖完了。接下来又要加白芝麻，加瓜子，然后还要搅拌累死人了。没想到，做个饼干也有那么难啊！

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艰苦的搅拌过程终于过去了，接下来迎接我的是摊饼过程。妈妈拿出烤盘，在上面铺上锡纸，然后拿起勺子，盛了一勺饼干液，倒在锡纸上，再用勺底把它摊的大大的，然后在表面上撒上瓜子、白芝麻，一个饼干就做好了。我忙抢过勺子，学着妈妈的样子，盛了一勺饼干液，往锡纸上一倒。然后再用勺底把它揉的圆圆的。这只是初步完工，下面还有呢!我抓了一把芝麻和瓜子，均匀的洒在表面上。看，我的第一个饼就完工了！接下来我又一次做好了第一个、第二个、第三个好多好多饼。

现在就该烤了。妈妈把它们放进了烤箱，关上门，调好温度和时间，烤箱就开始烤了。只见饼干慢慢的膨大，慢慢的长高，大约十分钟以后，饼干就出炉了。我凑上去闻了闻，有好浓的一股蛋香味。咬一口，软软的，松松的，真好吃！