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一道美味可口的香葱炒蛋

作者: jchenchen | 时间: 2019-07-26 | 投稿

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今天是星期天,也是我做主的日子,什么拖地,什么洗碗都要我一个人做。

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今天一大早,我就起床了,因为我要学妈妈开始做家务了。当我来到爸爸妈妈的房间看见他们还在睡着懒觉,而我已经早早的起了床,干着没有意思的家务事,而不禁羡慕起了他们。我真怀念“早睡晚起”的生活,躺在床上什么事也不用干,只等着起来吃早点。我没有办法只好做家务。

到中午了,我又为中午饭的事情烦恼。我准备做个青葱炒蛋和炒土豆丝。我拿出了一个大土豆,抽出菜刀,把土豆切成了一条一条的小丝,然后就可以把土豆丝浸泡在水中了。然后,我来到冰箱前,从里面拿了一根葱,回到厨房,把它切好了。我开了煤气,点了火,在锅上倒了点油,等油热后,把浸泡在水里的土豆丝捞了出来,撒在了锅里。这时,意外的事情发生了。锅里传出”呲”的一声油炸到了我,我赶紧盖上锅盖。过了一会儿就开始炒了起来。炒了一会后,我在锅里放了点榨菜,还有盐.味精.醋.糖。一股清香从锅里传了出来。快炒好了,我又放了点刚刚切好的葱,最后,我把炒好的土豆丝盛了出来,就这样,一盆香喷喷的土豆就完成了。

接着,我就要炒青葱炒蛋了。我先把香葱切碎,把鸡蛋绞拌好,然后,把香葱末放进鸡蛋中,绞拌均匀,加上盐、鸡精等配料,第三步,在锅中放入油,感觉有点热时,把香葱鸡蛋糊倒入锅中,用大火炒一下,就熟了。最后,把炒好的鸡蛋盛入碗中了,一道美味可口的香葱炒蛋就做成了。