今天是星期天，也是我做主的日子，什么拖地，什么洗碗都要我一个人做。

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今天一大早，我就起床了，因为我要学妈妈开始做家务了。当我来到爸爸妈妈的房间看见他们还在睡着懒觉，而我已经早早的起了床，干着没有意思的家务事，而不禁羡慕起了他们。我真怀念“早睡晚起”的生活，躺在床上什么事也不用干，只等着起来吃早点。我没有办法只好做家务。

到中午了，我又为中午饭的事情烦恼。我准备做个青葱炒蛋和炒土豆丝。我拿出了一个大土豆，抽出菜刀，把土豆切成了一条一条的小丝，然后就可以把土豆丝浸泡在水中了。然后，我来到冰箱前，从里面拿了一根葱，回到厨房，把它切好了。我开了煤气，点了火，在锅上倒了点油，等油热后，把浸泡在水里的土豆丝捞了出来，撒在了锅里。这时，意外的事情发生了。锅里传出”呲”的一声油炸到了我，我赶紧盖上锅盖。过了一会儿就开始炒了起来。炒了一会后，我在锅里放了点榨菜，还有盐.味精.醋.糖。一股清香从锅里传了出来。快炒好了，我又放了点刚刚切好的葱，最后，我把炒好的土豆丝盛了出来，就这样，一盆香喷喷的土豆就完成了。

接着，我就要炒青葱炒蛋了。我先把香葱切碎，把鸡蛋绞拌好，然后，把香葱末放进鸡蛋中，绞拌均匀，加上盐、鸡精等配料，第三步，在锅中放入油，感觉有点热时，把香葱鸡蛋糊倒入锅中，用大火炒一下，就熟了。最后，把炒好的鸡蛋盛入碗中了，一道美味可口的香葱炒蛋就做成了。