清明时节采茶忙
“清明时节雨纷纷”，又是一年清明节来到，一连下了几天的雨后，空气格外清鲜，让人不由心生愉悦。无疑这时也是踏青的不二之选了。
来到国际慢城，仿佛置身于大自然之中。每开上一段路，就会有不一样的景色跃入我的眼里，美景一片连着一片。左边是油菜花田，右边是桃花树林。它们像一个个调皮的孩子，总会让你应接不暇。看久了，倦了，一大片绿色映入你的眼帘。那是一种“柳暗花明又一村”的感觉，让人舒畅，叫人抖擞，多广阔的梯田啊!
眼前的这幅风景画，让我顿足。一望无际的梯田中，裹着鲜艳头巾的采茶人，格外引人注目。我们下了车，迫不及待地想走入这幅画中，与茶农攀谈、劳动起来。
清时前后的茶叶是极好的。特别下了场大雨后，芽尖儿都冒出来了，叶子也更为干净好看啦。采茶看似简单，但其实它大有奥妙，可是个经验活。看到茶农身手敏捷，没有停顿也没有过精挑细选，拿住新茶的根部，一掐，便采下一完整的“两叶一枪”。我羡慕极了，也手痒痒地试了起来，挑选合格，采摘完整，通过了“茶专家”的认可，可就是太慢了。就这么一直乐此不彼的摘呀摘，收获也就有了，捧出一捧茶叶，一股淡淡的清香沁人心脾。
把它们带回家中，开始炒茶，火侯要小，慢慢地炒，不停的翻，要把水份烘干。这时，厨房里早已弥漫着茶香味啦!
泡上一杯，上一口，一股清气在口中散开，一种劳动的喜悦与自豪感油然而生!第一次的制茶体验让我收获颇丰!
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