第二次煮鸡蛋日记
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4月3日 周日 晴
嗨!小朋友们,还记得我第一次写得煮鸡蛋吗?由于不合格,被老师退了回来,于是,我开始了第二次煮鸡蛋,这一次我一定要认真观察。
回到家后,我从冰箱小心翼翼地拿出两个鸡蛋,用清水冲洗干净后,盆里接上水(水要没过鸡蛋),放在煤气灶上,开中火煮。大约过了一分钟,盆底冒出许多小泡泡;又过了两分钟,盆中央火最旺盛的地方泡泡越来越多,一串接着一串,小的小的合在一起变成大的,大的浮了上去便炸开了,形成了一朵朵漂亮的水花。我将一个鸡蛋捞出,以为熟了,往桌子上一磕,蛋白蛋黄流了一地,哎!我又将另一个鸡蛋用勺子拨到中间,鸡蛋竟一下"弹"开了,我强行将鸡蛋又拨回那儿,用勺子按住,这一下鸡蛋"寸步难行"了,哈哈哈哈!正当我得意洋洋时,只听"啪"得一声,蛋壳裂开了,我大吃一惊,继续观察,过了一会儿,鸡蛋竟竖了起来,我连忙查了百科全书,一看才知道是鸡蛋熟了,我又煮了五分钟就大功告成了。
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我将鸡蛋捞了出来,用冷水泡了一会儿,剥去蛋壳,我边吃边想:煮鸡蛋这件事让我明白了,做任何事要学会等待,有耐心,心急吃不了热豆腐!