黄瓜是千万蔬菜中的一种，它独具的营养价值吸引了很多人，我也非常喜欢吃黄瓜了。

黄瓜长得长长的，圆圆的，既像警察叔叔手里的警棍，又像歌星手里的麦克风。黄瓜有长有短，长的有一尺多长，像奶奶手里的擀面杖。它浑身长满了刺，看上去像鸡皮疙瘩，摸上去扎扎的，痒痒的，非常粗糙，它有时也叫刺瓜。短的只有几厘米，像一根生日蜡烛。它的身体可就光滑多了，没有一根刺。

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黄瓜浑身绿色，新鲜的黄瓜是碧绿的，老了的黄瓜颜色是黄色的。黄瓜的顶端长着一朵美丽的黄花，犹如一只黄蝴蝶停在上面。我想黄瓜的名字应该就是这样来的吧！

黄瓜可以生吃，咬在嘴里咯吱咯吱的，犹如一首美妙的乐曲，慢慢咀嚼，既凉爽又可口，真像六月天里吃冰淇淋。如果放些盐，腌制一下，放些调料，那真叫好吃！让人食欲大增。要是放些鸡蛋、肉丝炒着吃，那一定营养丰富。黄瓜不但好吃，还可以减肥，也可以美容。有些爱美的人，爱把黄瓜皮贴在脸上，保持湿润。有的人把黄瓜皮切碎，放一点蜂蜜涂在脸上做美容。

黄瓜，我爱你，就像老鼠爱大米，你的魅力不但征服了我，也征服了更多人。