说说我的端午节
日复一日,年复一年,我们又闻到了迷人的粽香,听见街上的喧哗,看见了人们在市场买包粽材料……每当此时,我就知道端午已到。
今天,五月初五,中华民族传统节日—端午节。端午节是为了纪念爱国诗人屈原而建立的。一大早,外婆就去买回了包粽子的材料,准备包粽子。外婆把粽叶与糯米洗净之后,就正式来包粽子了。只见外婆把粽叶卷成了个三角,把糯米和腊肉放进去,再放一些红豆。接下来又放入盐与味精,把那“三角”上的“盖子”盖上,再用线捆扎好。
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一个包好,又包下一个。我们学着外婆的样子包,慢慢就学会了,只是还是包得有些粗糙。可是我们也没太注意这些,因为我们已沉浸在包粽子的欢乐气氛之中了。
粽子包好后,又煮粽子。外婆拿来高压锅,往里倒入许多水。我们又拿来了五个粽子放进锅里。外婆看了一下,又往里渗水,再拿手指试了一下水的高度,才盖上锅盖,拿去煮。我们起初都不明白外婆是怎样判断水的高度的。一问,我们才知道,锅内水要比粽子高三寸左右,大约是食指尖到大指拇尖的距离。啊,原来煮粽子也有这么多学问哪!
我们一直等着香喷喷粽子熟,一直在厨房守候着。等了粽子一个小时,终于等到粽子熟了,我们迫不及待地想要揭开锅盖,但是还要等到高压锅气散了才行。又是一个艰难的等待啊!终于等到高压锅气散,我们立马揭开锅盖,拿来筷子与碗,每个人夹起一个粽子,立刻拿去吃。我们太爱吃粽子了,何况这又是我们自己做的粽子。
吃着粽子,我竟思起了屈原。我渐渐地,渐渐地想起了屈原的故事。屈原是一位爱国大诗人,却被奸人所算计,被流放汩罗。听闻他的国家—楚国被秦国攻占后,含恨抱石跳入汩罗江。人们怕鱼虾吃他身体,往江中丢入粽子,又驾船去打捞他遗体,形成端午节吃粽子,赛龙舟的习俗。这位大诗人,应当被世人纪念,他的精神,应当被世代传颂!