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圆圆的鸡蛋

作者: 资深刘医师 | 时间: 2019-10-12 | 投稿

今天我从冰箱里取鸡蛋,看到圆圆的鸡蛋,突然我想起曾经看到一本《游戏中的科学》书,可以把鸡蛋变成方形的,我的好奇心促使我急切的想做这个实验,凭借我的记忆开始了我的实验。

我先找了一个做雪糕的方盒,把方盒里的周围涂上食用油,我轻轻的剥去刚煮好的鸡蛋壳,小心翼翼的把鸡蛋放入小盒中,让鸡蛋充满盒子,然后再将它们放进冰箱,一个小时后,我拿出盒子取出鸡蛋,哇!不出我所料,鸡蛋真得变成方形的啦!

这个实验真好玩,这是因为鸡蛋煮熟后,它里面的水分子被分离出来,蛋白就变为柔软的固体状态,这种不稳定性使我可以利用方形盒子将鸡蛋制成方形,再放进冰箱里冷却就可以将圆形的鸡蛋制成方形鸡蛋了。

虽然这个创意是我从书本上学来的,但这个实验是我亲手完成的。这让我感受了其中的奥秘和快乐,也让我发现了人们只要有奇思妙想就可以创造。同学们,让我们都来动手又动脑,发现更多的奥妙吧!

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