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炒鸡蛋

作者: 跃璐书舍 | 时间: 2020-06-22 | 投稿

今天,妈妈不太想做早饭,可我饿了,妈妈就想来教我做饭,我高兴极了。

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妈妈让我拿出两个鸡蛋,把它们打到碗里。我不太会打,结果太用力,“咔”一声,地上出现了一个“太阳”,妈妈说:“打鸡蛋时要轻轻地在碗边打两下,然后把裂缝扒大,缝隙对着碗,鸡蛋就掉进去了。”我试了一下,果然就掉进去了。我再用筷子把蛋搅拌好,打开煤气灶,把刷好的锅放上去,等锅冒热气时,放上油,但由于我太靠近,油泡一下子“蹦”到了我脸上,疼坏我了。接着等鸡蛋液背面有些固形时,再用铲子翻炒一下。翻炒几遍等鸡蛋金黄时把鸡蛋盛出来。但鸡蛋已经有些糊了,有点失望,爸爸逗逗我说:“哟,这‘太阳’都有‘太阳黑子’啦!”这话逗得我和妈妈哈哈大笑。接着我一看表,啊!已经7时20分了,老爸老妈一听赶紧整理一下就走了,我心里暗暗高兴:幸亏今天是周末。接着我一尝鸡蛋,啊!忘记放盐了。

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