清明包青团一大早，接到外婆的通知，早点过来帮忙包青团，当大家到了外婆家的时候，外公外婆早已准备好材料了。

首先，大家把揉好的青面粉团，搓成一个个不大不小的小圆球，然后到了最关建的部份了，那就是“挖坑”，“坑”即不能太大，也不能太小，得大小适中。我照关外婆 的样子，先用大拇指在面团的中心，搓一个小洞，然后用食指和大拇指并用，一点一点儿地从上往下，把原先那个点儿大的洞越挖越大。“呀”我成功喽！我兴奋地叫到。当我把它递给外婆装馅时，外婆连连称赞，让我信心十足。爸爸也不甘示弱，耍起了他的绝技——东北二人转。爸爸手拿两个面团，开始用手指转上几圈，开始那个球还是慢慢 扩大，最后居然离开了爸爸的指尖，不偏不倚地落在了爸爸的掌心上而且完好无损，真叫人赞吧不已。

最后，开始印花纹了，我自告奋勇地举手，外婆签应了。我把一个个胖乎乎的青团放入青团印中，用手摁一下，再用力往桌一敲，一个带有花纹的青团，就立刻立在了桌子上，真叫人眼饭馋。

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就这样，一个个青团就做好了，有甜的也有咸的。尝了一口，那味道真让人难以忘记。