十月四日，我写完作业，姥姥要给我包小肉包。正在和面的妈妈答应教我包包子，我高兴得手足舞蹈。

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姥姥把肉馅拌好了，我赶紧洗干净了手，帮妈妈按面团，妈妈擀面皮的速度可真快，一转眼，二十几个面皮儿就擀好了。只见妈妈左手拿一个面皮儿，右手拿勺儿盛了一勺肉馅儿放在面皮儿的中心，然后，左手握着装馅儿的面皮儿，右手一个皱褶一个皱褶的转圈捏着面皮儿的边缘，面皮儿的口越来越小，一圈下来，包子的口被妈妈的右手捏拢了，一个漂亮的小包子包好了。

我目不转睛地看了半天，然后学着妈妈的样子，按照她的步骤，认真地包起来。左手拿皮儿，右手放馅儿，可右手不会像妈妈那样灵活地转动，就一个皱褶一个皱褶的捏，那速度好慢啊！转到第二圈，我终于把包子的口捏合好了，再看一眼那包子的形状，虽然不如妈妈包的秀气，皱褶也不十分均匀，但也是一个能站得住的胖乎乎的小包子。姥姥看看我的“杰作”，满意的点了点头，笑呵呵地说：“祺祺的手真巧啊！包的包子还挺“像样儿”呢！”听了姥姥的夸赞，我又认真而努力地包了几个，一个比一个秀气，技术也一次比一次熟练。

今天，我又学会了包包子，可真是开心呀！我带着满足与欢心把自己的“杰作”一一放进了蒸锅里，我相信，我包的包子一定十分香甜。